Tabla de Contenidos
Biến đổi vật chất là biến đổi trong đó những biến đổi phát sinh ở dạng của chúng mà không cần vật chất phải biến đổi, tức là bản chất ban đầu của chúng chiếm ưu thế trong chúng. Chúng liên quan đến các trạng thái của vật chất và năng lượng, tạo ra các dạng mới trong các nguyên tố.
- Một sự thay đổi vật lý được cho là xảy ra khi các chất trộn lẫn nhưng không phản ứng hóa học.
- Những thay đổi này có thể được hoàn nguyên, tuy nhiên không phải mọi thay đổi đều dễ dàng hoàn nguyên.
- Bản sắc của nó vẫn giữ nguyên, nếu không chúng ta có thể gọi nó là »sự thay đổi hóa học.
Một cách để xác định sự thay đổi vật lý là sự thay đổi đó có thể đảo ngược được, đặc biệt là sự thay đổi pha. Ví dụ, nếu bạn đóng băng nước trong một khối băng, bạn có thể làm tan chảy nó trở lại trong nước. Điều này có thể thông qua quan sát và đo lường, đây là một trong những phương pháp phổ biến nhất được sử dụng trong khoa học để điều tra các hiện tượng, tìm cách phát hiện các đặc điểm của từng yếu tố bằng cách sử dụng các giác quan làm công cụ.
Trong một số trường hợp, quá trình biến đổi có thể đảo ngược được bằng cách sử dụng các kỹ thuật khác nhau để tách các phần tử của nó và/hoặc đảo ngược sự thay đổi và quay trở lại các phần tử tự nhiên của nó “sự thay đổi vật lý”.
Ví dụ về thay đổi vật lý
Hãy nhớ rằng chúng có thể thay đổi rõ ràng, tuy nhiên, nhận dạng hóa học của chúng sẽ không thay đổi. Một cách để xác định xem đây có phải là thay đổi vật lý hay không là loại trừ khả năng đây là thay đổi hóa học, tìm kiếm bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy phản ứng hóa học đã xảy ra.
Sự phát triển của các quá trình tích hợp một sự biến đổi, đó sẽ là một phần cơ bản trong lực lượng thay đổi và sự phát triển của các quá trình, khi các yếu tố được thống nhất và do đó tạo ra các hợp chất mới.
- nghiền nát một lon
- Một khối băng đang tan chảy
- cà phê và đường
- để cắt gỗ
- nhàu nát một túi giấy
- làm vỡ kính
- Hỗn hợp nước và dầu
- hóa hơi nitơ lỏng
- Xà lách trộn với mì ống trong món salad
- Bột mì, muối và đường
- Bánh mì với mứt
Các dấu hiệu của sự thay đổi hóa học
Một sự thay đổi hóa học ngụ ý sự biến đổi các nguyên tố của nó thành các hợp chất mới, có nghĩa là các đặc tính của nó có thể được biến đổi thành một chất hoàn toàn khác.
Lưu ý: Một trong những đặc điểm chính của sự thay đổi hóa học là tính không thể đảo ngược của quá trình, vì khi các sản phẩm của chúng bị biến đổi, chúng sẽ không thể trở lại các nguyên tố ban đầu.
- Tiến hóa bong bóng hoặc giải phóng khí
- hấp thụ hoặc giải phóng nhiệt
- Thay đổi màu sắc
- giải phóng một mùi hương
- Không có khả năng đảo ngược thay đổi
- Kết tủa chất rắn từ dung dịch lỏng
- Sự hình thành của một loài hóa học mới.
»Đây là chỉ số đáng tin cậy nhất, vì sự thay đổi tính chất vật lý của mẫu có thể chỉ ra sự thay đổi hóa học»
Ví dụ: tính dễ cháy và trạng thái oxy hóa.