Bạn có thể trộn một axit và bazơ?

Câu trả lời đơn giản nhất cho câu hỏi đặt ra trong tiêu đề là: có. Hỗn hợp axit và bazơ gây ra một số phản ứng hóa học phổ biến nhất. Tuy nhiên, có những cách kết hợp khác nhau và do đó thu được các sản phẩm khác nhau tùy thuộc vào các thành phần được sử dụng.

axit là gì

Từ “axit” bắt nguồn từ thuật ngữ Latin acidus có nghĩa là “chua”. Axit là chất trong dung dịch nước cung cấp ion hydro (H ⁺ ) và có giá trị pH nhỏ hơn 7.

Axit ăn mòn và có thể gây kích ứng hoặc bỏng khi tiếp xúc với da. Trong dung dịch nước chúng là chất dẫn điện tốt. Tùy thuộc vào nhiệt độ, axit có thể xuất hiện ở trạng thái rắn, lỏng hoặc khí. Khi trộn với một số kim loại, chúng tạo thành muối và hydro. Khi kết hợp với bazơ hoặc oxit kim loại, chúng tạo ra muối và nước. Một số ví dụ về các axit phổ biến là:

• axit axetic (CH ₃ COOH).
• Axit sunfuric (H ₂ SO ₄ ).
• Axit xitric (C ₆ H ₈ O ₇ ).
• Axit ascorbic (C ₆ H ₈ O ₆ ).
• axit clohydric (HCl).

nền tảng là gì

Bazơ là những chất, trong dung dịch nước, giải phóng ion hydroxyl (OH ^– ). Bazơ có tính chất kiềm, nghĩa là chúng có độ pH lớn hơn 7 và có thể trung hòa axit. Chúng còn được gọi là “kiềm”, do đó, là một thuật ngữ xuất phát từ tiếng Ả Rập alqaly có nghĩa là “tro”.

Chúng được đặc trưng bởi có vị đắng và độ sệt như xà phòng khi chạm vào. Chúng cũng có thể gây khó chịu. Tùy thuộc vào nhiệt độ, các bazơ có thể được tìm thấy ở dạng lỏng, rắn hoặc khí. Chúng dẫn điện trong dung dịch nước và ăn mòn một số kim loại.

Khi tác dụng với axit, bazơ tạo ra muối và nước. Một số ví dụ phổ biến về căn cứ là:

• Natri bicacbonat (NaHCO ₃ ) .
• Amoniac (NH ₃ ).
• xút (NaOH).
• Natri hypoclorit (NaCIO).
• Kali hiđroxit (KOH).

Điều gì xảy ra khi bạn trộn một axit và bazơ

Khi một axit và bazơ trộn lẫn, một phản ứng xảy ra được gọi là trung hòa . Tuy nhiên, tùy thuộc vào tỷ lệ và đặc điểm của các hợp chất được pha trộn, có thể thu được các sản phẩm khác nhau. Với lượng bằng nhau, vì axit và bazơ trung hòa lẫn nhau nên sự trộn lẫn của chúng thường tạo ra muối và nước.

Tùy thuộc vào các chất được trộn và tỷ lệ của chúng, các sản phẩm khác cũng có thể được hình thành, chẳng hạn như sau:

• Dung dịch axit : nếu một axit mạnh và một bazơ yếu được trộn lẫn hoặc nếu hỗn hợp bao gồm một lượng axit lớn hơn bazơ. Trong phản ứng này, không phải tất cả axit đều được trung hòa và do đó, kết quả sẽ là muối, nước và axit. Do đó, dung dịch sẽ có tính axit, vì nó sẽ có độ pH nhỏ hơn 7.
• Dung dịch bazơ : nếu một axit yếu được trộn với một bazơ mạnh hoặc một lượng chất bazơ lớn hơn axit, thì kết quả là thu được muối, nước và bazơ còn lại, do đó dung dịch sẽ có tính bazơ hoặc kiềm và độ pH của nó sẽ là lớn hơn 7.
• Trung hòa – Điều này xảy ra khi một lượng axit mạnh và bazơ yếu bằng nhau được trộn lẫn với nhau. Điều tương tự cũng xảy ra khi cả hai thành phần đều là axit yếu và bazơ yếu. Trong những trường hợp này, thường chỉ thu được nước và muối.
• Khí – Khi trộn axit yếu và bazơ yếu, bạn có thể thu được khí cacbonic và các khí dễ cháy khác.

Ví dụ về hỗn hợp axit và bazơ

Một số ví dụ về axit và bazơ là:

• Axit clohydric (HCl) và xút ăn da, là một bazơ mạnh được gọi là natri hydroxit (NaOH). Từ hỗn hợp này thu được natri clorua, thường được gọi là muối thông thường hoặc muối ăn.
• Natri bicacbonat (NaHCO ₃ ), là một bazơ yếu và axit axetic (CH ₃ COOH), là một axit yếu có trong giấm. Carbon dioxide có thể thu được từ hỗn hợp này.
• Hydro bromua hoặc axit hydrobromic và kali hydroxit. Hỗn hợp này tạo ra muối và nước.
• Axit clohydric và amoniac (NH ₃ ). Các hợp chất này tạo thành amoni clorua (NH ₄ Cl), là một loại muối.

Thư mục

• Donelly, B. Hóa học hữu cơ . (2020, sách nói). nghe được. Báo chí phía Bắc.
• Rodríguez Morales, M. Công thức hóa chất hữu cơ và Danh pháp . (2014). Tây ban nha. Nhà xuất bản Đại học Oxford Tây Ban Nha.
• Moreno Rodríguez, JA; Moreno Rdz, A.; Moreno Rdz, LA Hóa học đang hoạt động . Thí nghiệm Hóa học đại cương . (2018). Tây ban nha. Biên tập học thuật Tây Ban Nha.