Tabla de Contenidos
Ví dụ về hỗn hợp đồng nhất:
- Cà phê với sữa và đường
- nước giải khát và rượu
- Thạch
- Bột cho bánh nóng
- Trà với mật ong
hỗn hợp không đồng nhất
Một hỗn hợp không đồng nhất là một trong đó thành phần đồng nhất trong toàn bộ hỗn hợp. Ví dụ, súp rau sẽ là món khai vị. Bất kỳ muỗng súp nào cũng sẽ chứa một lượng rau khác nhau và các thành phần khác của súp.
Pha là bất kỳ phần nào của mẫu có thành phần và tính chất đồng nhất. Theo định nghĩa, một chất tinh khiết hoặc hỗn hợp đồng nhất chỉ bao gồm một pha duy nhất, trong khi hỗn hợp không đồng nhất bao gồm hai hoặc nhiều pha. Khi nước và dầu kết hợp với nhau, chúng không trộn lẫn với nhau mà tạo thành hai lớp riêng biệt, mỗi lớp được gọi là một pha.
Ví dụ về hỗn hợp không đồng nhất:
- Súp rau
- Ngũ cốc cùng với sữa
- bánh quy oreo
- nước ngọt có đá
- bánh mì sốt mayonnaise
Làm thế nào chúng ta có thể phân biệt một hỗn hợp đồng nhất với một hỗn hợp không đồng nhất một cách đơn giản?
Trong hầu hết các trường hợp, nó có thể được thực hiện bằng mắt thường. Nếu chúng ta không thể phân biệt tất cả các thành phần có trong hỗn hợp hoặc chúng ta không thể tách chúng ra, thì chúng ta đang nói về một hỗn hợp đồng nhất; tuy nhiên, nếu chúng ta có thể phân biệt và đặt tên cho từng thành phần hoặc thành phần của hỗn hợp và tách chúng ra khỏi nó, thì đó sẽ là một hỗn hợp không đồng nhất.
Tách các phần tử của hỗn hợp
Có một số quy trình vật lý có thể tách các thành phần của hỗn hợp:
nguồn
- Hỗn hợp đồng nhất và không đồng nhất | Hóa học cho người không chuyên. (2021). Truy cập ngày 5 tháng 4 năm 2021, từ https://cutt.ly/wcRQi0n
