Tabla de Contenidos
Đối với người mới bắt đầu, thuật ngữ “khan” có nghĩa là “không có nước”. Do đó, các hợp chất khan là các hợp chất không chứa bất kỳ phần tử nước nào. Các hợp chất khan tồn tại ở cả ba dạng: rắn, lỏng và khí. Chúng được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, mục đích chính là thực hiện một số phản ứng hóa học không cần nước.
Định nghĩa hợp chất khan
Các hợp chất khan được định nghĩa là các hợp chất không chứa nước. Mặt khác, thuật ngữ khan thường được áp dụng cho một chất kết tinh sau khi nước kết tinh đã được loại bỏ. Các hợp chất này tồn tại ở dạng rắn, lỏng hoặc khí.
Trong tự nhiên có nhiều chất ngậm nước, tức là chúng được tạo thành từ một lượng phân tử nước nhất định. Để trở thành một hợp chất khan, các phân tử nước này thường được loại bỏ bằng nhiệt hoặc bằng chân không.
Một hợp chất khan có khả năng hấp thụ nước xung quanh, đó là lý do tại sao chúng thường được sử dụng làm chất làm khô, còn được gọi là chất làm khô. Một số ví dụ là các gói silica gel được tìm thấy trong một số mặt hàng tiêu dùng và túi hút ẩm được sử dụng trong tủ quần áo.
Chúng tôi sử dụng một số dung môi ở trạng thái khan cho một số phản ứng nhất định khi không cần nước hay nói cách khác là để tránh tạo ra một số sản phẩm không mong muốn. Đôi khi chúng có thể được tổng hợp đơn giản bằng cách đun nóng hợp chất. Những lần khác, bạn phải đun sôi nó với sự có mặt của vật liệu hấp thụ độ ẩm từ không khí, chẳng hạn như vật liệu hút ẩm.
Ví dụ về các hợp chất khan
Các hợp chất khan có thể có mặt trong các chất đã biết, nhưng rất có thể chúng ta thậm chí chưa từng nghe nói về hầu hết chúng. Hãy xem một số ví dụ:
- Chúng ta biết công thức của axit axetic là CH 3 COOH. Khi các phân tử nước được loại bỏ khỏi hai phân tử axit axetic, kết quả là anhydrit axetic: CH 3 COOCOCH 3 . Anhydrit axetic được sử dụng như một tác nhân acetyl hóa, nghĩa là đưa các nhóm acetyl thông qua phản ứng hóa học. Nó cũng được sử dụng để sản xuất cellulose axetat, nhựa hoặc sợi.
- Loại muối thông thường mà chúng ta sử dụng được gọi là natri clorua khan, nghĩa là NaCl.
- Khi đun nóng đồng (II) sunfat pentahydrat, tức là CuSO 4 ⋅5H 2 O, chúng ta thu được đồng sunfat ở dạng khan, tức là CuSO 4 .
Các ví dụ khác về các hợp chất khan là:
- Natri sunfat Na 2 SO 4
- Natri cacbonat Na 2 CO 3
- Natri tetraborat NaB 4 O 7
- Canxi clorua CaCl 2
- Canxi nitrat Ca(NO 2 ) 2
- Canxi sunfat CaSO 4
- Đồng (II) clorua CuCl 2
- anhydrit succinic C₄H₄O₃
- Maleic anhydrit C 4 H 2 O 3
hợp chất khan
Một số vật liệu khan được coi là vật liệu phản ứng với nước, nghĩa là chúng có thể giải phóng một lượng nhiệt lớn, do đó có thể gây ra áp suất hoặc nổ hóa học. Tuy nhiên, vật liệu khan khác với anhydrit. Anhydride là một hợp chất phản ứng với nước, khi kết hợp với nước sẽ tạo ra axit hoặc bazơ. Các anhydrit phản ứng không thể đảo ngược với các liên kết oxy-hydro trong nước để tạo thành các hợp chất mới, trong khi các hợp chất khan chỉ đơn giản là tạo thành các chất cộng có thể đảo ngược với các phân tử nước.
Khi một chất không phải là axit hoặc bazơ tiếp xúc với các chất có tính chất này, nó sẽ bị biến đổi thành một chất tương tự. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là phải thêm nước (chẳng hạn như từ vòi chữa cháy). Nhiều anhydrit phản ứng dễ dàng với độ ẩm trong môi trường và thậm chí với nước trong da hoặc phổi.
Phản ứng của các hợp chất khan với nước thường xảy ra nhanh và tỏa nhiệt (tức là nó giải phóng rất nhiều năng lượng nhiệt). Dưới đây là một số ví dụ về anhydrit và các sản phẩm phản ứng của chúng với nước:
- Lưu huỳnh trioxit SO 3 (g) + nước H 2 O (l) = axit sunfuric H 2 SO 4 (aq).
- Bari oxit BaO (s) + nước H 2 O (l) = bari hydroxit Ba(OH) 2 (aq)
nước phản ứng chất
Một hợp chất khan có thể trở nên nguy hiểm khi tiếp xúc với nước. Điều này là do các phản ứng hóa học mà chúng trải qua khi tiếp xúc. Phản ứng này có thể giải phóng khí dễ cháy hoặc gây nguy hiểm cho sức khỏe. Ngoài ra, nhiệt sinh ra do sự tiếp xúc của nước với các vật liệu này thường đủ để gây ra hiện tượng cháy hoặc nổ tự phát của vật phẩm.
Nói một cách đơn giản hơn, các chất phản ứng với nước không tương thích với nó.
Mặt khác, và theo hệ thống phân loại của Liên hợp quốc, các vật liệu nguy hiểm khi ướt được phân loại là R2 và DOT Hazard Class 4.3 theo 49 CFR. Do đó, cần có các biện pháp phòng ngừa đặc biệt, ghi nhãn và đào tạo phù hợp để vận chuyển, lưu trữ và sử dụng các vật liệu này.
Một số ví dụ về hóa chất phản ứng với nước là kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, anhydrit, một số cacbua, hydrua, natri hydrosulfite và các hóa chất tương tự khác.
nguồn
- Chất làm khô . Đại học Barcelona.
- JHH, Carlos. (2018). Phản ứng hóa học nguy hiểm của nước với kim loại kiềm .
- Liên Hiệp Quốc. (nd). Hệ thống mã hóa chung của Liên hợp quốc .
- chepedia. (nd). khan .
- Tôi là giáo viên của bạn. (2016). Oxit và anhydrit | công thức vô cơ
- 49 CFR Phần 300-399
