Tabla de Contenidos
Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ giữa thế kỷ 19, với những khám phá của Louis Pasteur. Trong những thế kỷ tiếp theo, những tiến bộ quan trọng đã được thực hiện giúp hóa sinh trở thành một nhánh chính của hóa học.
Năm 1869, hạt nhân được phát hiện và năm 1897, khả năng lên men đường của nấm men. Năm 1920, người ta phát hiện ra rằng có DNA và RNA trong tế bào và từ đó rất nhiều khám phá đã được phát triển.
Hiện nay, hóa sinh có nhiều ứng dụng khác nhau trong các lĩnh vực y học, công nghệ sinh học, nông sản thực phẩm, dược học và các lĩnh vực khác.
hóa học phân tích
Hóa học phân tích bao gồm nghiên cứu về hóa học của vật chất. Nó cũng bao gồm việc phát triển các công cụ được sử dụng để đo lường và phân tích các đặc tính của vật chất. Nó tập trung vào sự hiểu biết về vật chất, tức là vào các vật liệu tạo nên một mẫu; sử dụng các phương pháp thí nghiệm hoặc phòng thí nghiệm để phân tích chúng.
Hóa phân tích đã đồng hành cùng hóa học từ những ngày đầu ra đời. Cung cấp các phương pháp để tìm ra những nguyên tố hoặc chất nào có trong một mẫu. Công cụ phân tích đầu tiên được thực hiện là quang phổ phát xạ ngọn lửa và nó được phát triển bởi các nhà hóa học Robert Bunsen và Gustav Kirchhoff.
Hầu hết các tiến bộ trong hóa học phân tích được thực hiện từ thế kỷ 20: đặc biệt là các kỹ thuật quang phổ và đo phổ được tạo ra và hoàn thiện. Vào những năm 1970, một số kỹ thuật bắt đầu được sử dụng đồng thời để phân tích tốt hơn. Sau đó, ứng dụng của hóa học phân tích được mở rộng sang các lĩnh vực khác như y học và công nghiệp.
Hiện tại, hóa học phân tích dựa trên phân tích công cụ, thông qua chuyên môn hóa trong một công cụ hoặc sử dụng toàn diện một số công cụ.
hóa lý
Hóa học vật lý là nhánh liên quan đến việc nghiên cứu vật lý với hóa học. Nó bao gồm các ứng dụng của nhiệt động lực học, điện từ, cơ học lượng tử và các ứng dụng khác. Nó cũng tập trung vào các quá trình hóa học giữa các phân tử, hạt hạ nguyên tử và nguyên tử. Khoa học này nghiên cứu các hiện tượng hóa lý bằng kỹ thuật vật lý phân tử và nguyên tử.
Các ngành Hóa học khác
Ngoài 5 ngành chính của Hóa học nêu trên, còn có các ngành khác như hóa học polyme, địa hóa học và kỹ thuật hóa học.
Thư mục
- Donelly, B. Hóa học hữu cơ . (2020, sách nói). nghe được. Báo chí phía Bắc.
- Chang, R. Hóa học . (2020). Tây ban nha. McGraw-Hill.
- Petrucci, R. Hóa học đại cương . (2017). Tây ban nha. lề.
