Tag: พันธะไฮโดรเจน

พันธะไฮโดรเจนเป็นปฏิกิริยาระหว่างโมเลกุลที่เข้มข้นมากชนิดหนึ่งที่จับโมเลกุลที่มีขั้วซึ่งมีพันธะไฮโดรเจนกับออกซิเจน ไนโตรเจน กำมะถัน หรือฮาโลเจน และโมเลกุลอื่น ๆ ที่มีอะตอมเดียวกันนี้ที่มีอิเล็กตรอนอิสระหรือไม่มีคู่ร่วมกัน . พันธะไฮโดรเจนสามารถอธิบายได้ว่าเป็นพันธะโควาเลนต์ที่มีศูนย์กลางอยู่ 3 จุด โดยที่ศูนย์กลางทั้งสามนั้นเป็นอะตอมที่มีประจุไฟฟ้าสูง 2 อะตอมและอะตอมของไฮโดรเจนทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างทั้งสอง ซึ่งเป็นสาเหตุที่พันธะประเภทนี้เคยถูกเรียกว่าปฏิสัมพันธ์ของพันธะไฮโดรเจน . ...

ทำไมน้ำแข็งจึงลอยอยู่เหนือน้ำแทนที่จะจมเหมือนของแข็งส่วนใหญ่? คำตอบสำหรับคำถามนี้มีอยู่สองส่วน ขั้นแรกเราจะค้นหาว่าทำไมบางสิ่งถึงลอยได้ จากนั้นเราจะตรวจสอบว่าเหตุใดน้ำแข็งจึงลอยอยู่เหนือน้ำที่เป็นของเหลวแทนที่จะจมลงสู่ก้นบึ้ง ...