คุณสมบัติที่แท้จริงในวิชาเคมีคืออะไร?

ในทางเคมี สมบัติใดๆ ของสารที่ไม่ขึ้นกับปริมาณของสารที่มีอยู่เรียกว่าภายใน คุณสมบัติเหล่านี้เป็นคุณสมบัติที่มีอยู่ในประเภทและรูปแบบของสสาร และขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีและโครงสร้างของสสารนั้นเป็นหลัก คุณสมบัติที่แท้จริงทำให้สามารถระบุและแยกความแตกต่างของสารบางอย่างจากสารอื่นๆ คุณสมบัติเหล่านี้มีความสำคัญมาก เนื่องจากให้ข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของสารทั้งหมด คุณสมบัติภายในจำแนกเป็นคุณสมบัติทางกายภาพและเคมี

คุณสมบัติทางกายภาพ

คุณสมบัติทางกายภาพไม่ขึ้นกับปริมาณของสารที่วิเคราะห์ และการเปลี่ยนแปลงของสารจะไม่เปลี่ยนแปลงธรรมชาติของสาร คุณสมบัติทางกายภาพบางอย่าง ได้แก่ ประสาทสัมผัส ความหนาแน่น จุดเดือด จุดหลอมเหลว ความสามารถในการละลาย การนำไฟฟ้า ความเหนียว ความอ่อนตัว และความแข็ง และอื่นๆ

ด้านล่างนี้เราจะอธิบายสั้น ๆ ในแต่ละชื่อ

ประสาทสัมผัส เป็นสิ่งที่ประสาทสัมผัสของเรารับรู้ เช่น สี กลิ่น เนื้อสัมผัส รสชาติ เป็นต้น

ความหนาแน่น. เป็นความสัมพันธ์ระหว่างมวลของสารกับปริมาตร

จุดเดือด _ เป็นอุณหภูมิที่สารเปลี่ยนสถานะจากสถานะของเหลวเป็นสถานะแก๊ส ตัวอย่างเช่นจุดเดือดของน้ำคือ 100 °C

จุดหลอมเหลว _ เป็นอุณหภูมิที่สารเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นของเหลว ตัวอย่างเช่น จุดหลอมเหลวของทองแดงคือ 1,085 °C

ความ สามารถในการละลาย หมายถึงคุณสมบัติที่สารบางชนิดต้องละลายในของเหลว ณ อุณหภูมิหนึ่งๆ จึงจะเกิดเป็นสารละลายได้ ตัวอย่างเช่น สารเคลือบฟันสามารถละลายได้ในอะซิโตน แม้ว่าจะไม่ละลายในน้ำก็ตาม

การนำไฟฟ้า เป็นคุณสมบัติที่เกิดจากการปฏิสัมพันธ์ของวัสดุกับไฟฟ้าและความร้อน ตัวอย่างเช่น เซรามิกนำความร้อนในขณะที่โลหะนำไฟฟ้า

ความเหนียว หมายถึงความง่ายที่วัสดุบางชนิดจะกลายเป็นเกลียวหรือเส้นลวดได้เมื่อมีแรงกดทับ นี่คือกรณีของทองแดง เงิน และทอง และอื่นๆ

ความอ่อน _ เป็นความสามารถของวัสดุบางชนิดที่จะกลายเป็นแผ่น เช่น ทองแดง ทอง เงิน และอะลูมิเนียม

ความแข็ง เป็นความต้านทานต่อสารที่มีอยู่ต่อการถูกขีดข่วน วัดด้วยมาตราส่วน Mohs ซึ่งมีช่วงตั้งแต่ 1 ถึง 10 ตัวอย่างเช่น แป้งมีความแข็ง 1 ในขณะที่เพชรมีความแข็ง 10 ซึ่งเป็นวัสดุที่แข็งที่สุดที่พบในธรรมชาติ

คุณสมบัติทางเคมี

คุณสมบัติทางเคมีอธิบายพฤติกรรมของสารเมื่อมีปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่น ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เกิดขึ้นในกรณีของคุณสมบัติทางกายภาพ เมื่อคุณสมบัติทางเคมีเปลี่ยนไป สารจะเปลี่ยนโครงสร้างและองค์ประกอบ คุณสมบัติทางเคมีบางอย่าง ได้แก่ ปฏิกิริยาออกซิเดชัน การเผาไหม้ ความเสถียร การกัดกร่อน การสลายตัวเมื่อมีแสง และปฏิกิริยากับน้ำ เป็นต้น บางส่วนของพวกเขาอธิบายไว้ด้านล่าง

ออกซิเดชัน _ เป็นความสามารถของวัสดุบางชนิดในการรวมตัวกับออกซิเจนจากอากาศหรือน้ำ ตัวอย่างเช่น ชิ้นส่วนของโลหะโซเดียมออกซิไดซ์โดยทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศ

การเผาไหม้ เป็นกระบวนการออกซิเดชั่นอย่างรวดเร็วเมื่อมีออกซิเจน ในระหว่างการเผาไหม้ พลังงานจะถูกปล่อยออกมาในรูปของแสงและความร้อน เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นกับก๊าซโพรเพนภายใต้สภาวะความดันและอุณหภูมิบางประการ

ความไม่มั่นคง . เป็นความสามารถของสารบางชนิดในการแตกตัวและเปลี่ยนเป็นสารอื่น

การกัดกร่อน เป็นการเสื่อมสภาพที่เกิดจากวัสดุในสภาพแวดล้อมที่ชื้นโดยทั่วไปของสิ่งแวดล้อม เช่น อากาศหรือน้ำ เช่น พระพุทธรูปทองสัมฤทธิ์กลางสระน้ำ

คุณสมบัติภายในและคุณสมบัติภายนอก

คุณสมบัติภายนอกไม่ใช่คุณสมบัติที่จำเป็นของวัสดุ ซึ่งแตกต่างจากคุณสมบัติภายใน เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้ได้รับผลกระทบจากปัจจัยบางอย่างภายนอกตัวสารเอง คุณสมบัติภายนอกไม่ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะพฤติกรรมของสารหรือวิธีแยกแยะสารเหล่านั้นจากสารอื่น สิ่งที่สำคัญที่สุด ได้แก่ มวล น้ำหนัก ปริมาตร ความเฉื่อย และการซึมผ่านไม่ได้ คุณสมบัติภายในและภายนอกมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับคุณสมบัติที่เข้มข้นและกว้างขวางของสสาร

อ้างอิง

https://prezi.com/g0b1zrg8fdh8/propiedades-intrinsecas-y-extrinsecas-de-la-materia/