ตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เคมี

การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพคือการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในรูปแบบของมันโดยไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนสสาร นั่นคือสสารดั้งเดิมจะมีอิทธิพลเหนือสิ่งเหล่านั้น สิ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับสถานะของสสารและพลังงาน ทำให้เกิดรูปแบบใหม่ในองค์ประกอบต่างๆ

• กล่าวกันว่าการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพเกิดขึ้นเมื่อสารผสมกันแต่ไม่ทำปฏิกิริยาทางเคมี
• การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้สามารถย้อนกลับได้ แต่การเปลี่ยนแปลงทั้งหมดนั้นไม่สามารถย้อนกลับได้ง่าย
• ลักษณะเฉพาะของมันยังคงเหมือนเดิม มิฉะนั้น เราสามารถเรียกมันว่า »การเปลี่ยนแปลงทางเคมี

วิธีหนึ่งในการระบุการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพคือการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวอาจย้อนกลับได้ โดยเฉพาะการเปลี่ยนเฟส ตัวอย่างเช่น หากคุณแช่แข็งน้ำในก้อนน้ำแข็ง คุณสามารถละลายกลับลงไปในน้ำได้ สามารถทำได้ผ่านการสังเกตและการวัด ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีการทั่วไปที่ใช้กันมากที่สุดในทางวิทยาศาสตร์เพื่อตรวจสอบปรากฏการณ์ โดยพยายามตรวจหาลักษณะของแต่ละองค์ประกอบโดยใช้ประสาทสัมผัสเป็นเครื่องมือ

ในบางครั้ง การเปลี่ยนแปลงสามารถย้อนกลับได้โดยใช้เทคนิคต่างๆ เพื่อแยกองค์ประกอบและ/หรือย้อนกลับการเปลี่ยนแปลงและกลับไปสู่สิ่งที่เป็นองค์ประกอบตามธรรมชาติ »การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ»

ตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

โปรดจำไว้ว่าพวกมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม เอกลักษณ์ทางเคมีของพวกมันจะยังคงอยู่เหมือนเดิม วิธีหนึ่งในการระบุว่านี่คือการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพหรือไม่คือการตัดความเป็นไปได้ที่ว่านี่คือการเปลี่ยนแปลงทางเคมี โดยมองหาสัญญาณที่บ่งบอกว่าเกิดปฏิกิริยาเคมีขึ้น

วิวัฒนาการของกระบวนการผสมผสานการเปลี่ยนแปลงซึ่งจะเป็นส่วนสำคัญในพลังของการเปลี่ยนแปลงและวิวัฒนาการของกระบวนการ เมื่อองค์ประกอบรวมเป็นหนึ่งเดียวและด้วยเหตุนี้จึงสร้างสารประกอบใหม่

• บดกระป๋อง

• ก้อนน้ำแข็งละลาย

• กาแฟและน้ำตาล

• เพื่อตัดไม้

• ขยำถุงกระดาษ

• ทำแก้วแตก

• ส่วนผสมของน้ำและน้ำมัน

• ทำให้ไนโตรเจนเหลวกลายเป็นไอ

• ผักกาดหอมผสมกับพาสต้าในสลัด

• แป้ง เกลือ และน้ำตาล

• ขนมปังกับแยม

ตัวบ่งชี้การเปลี่ยนแปลงทางเคมี

การเปลี่ยนแปลงทางเคมีหมายถึงการเปลี่ยนองค์ประกอบของมันให้เป็นสารประกอบใหม่ ซึ่งหมายความว่าคุณสมบัติของมันสามารถเปลี่ยนเป็นสารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

หมายเหตุ: ลักษณะสำคัญอย่างหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงทางเคมีคือกระบวนการที่เปลี่ยนกลับไม่ได้ เนื่องจากเมื่อผลิตภัณฑ์เปลี่ยนรูปแล้ว จะไม่สามารถกลับคืนสู่องค์ประกอบเดิมได้

• วิวัฒนาการของฟองอากาศหรือการปล่อยก๊าซ

• ดูดซับหรือคลายความร้อน

• เปลี่ยนสี

• ปล่อยกลิ่น

• ไม่สามารถย้อนกลับการเปลี่ยนแปลงได้

• การตกตะกอนของของแข็งจากสารละลายของเหลว

• การก่อตัวของสารเคมีชนิดใหม่

»นี่คือตัวบ่งชี้ที่น่าเชื่อถือที่สุด เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพของตัวอย่างสามารถบ่งบอกถึงการเปลี่ยนแปลงทางเคมีได้»

ตัวอย่างเช่น ความสามารถในการติดไฟและสถานะออกซิเดชั่น