Tabla de Contenidos
ในปี พ.ศ. 2441 บริษัท New York Biscuit Company และ American Biscuit & Manufacturing Company ซึ่งเป็นบริษัทผลิตบิสกิตขนาดใหญ่สองแห่งในสหรัฐอเมริกาได้รวมร้านเบเกอรี่มากกว่า 100 แห่งเข้าเป็นบริษัทเดียวคือ National Biscuit Company หรือที่รู้จักกันในชื่อย่อในภาษาอังกฤษว่า NABISCO ผู้ก่อตั้ง Adolphus Green และ William Moore เป็นผู้บุกเบิกการควบรวมกิจการ และบริษัทใหม่นี้ก้าวขึ้นสู่จุดสูงสุดอย่างรวดเร็วในด้านการผลิตและการตลาดระดับประเทศของบิสกิตและแคร็กเกอร์ ผลจากการเติบโตและการรวมกิจการ ในปี 1906 บริษัทได้ย้ายสำนักงานใหญ่จากชิคาโกไปยังนิวยอร์ก
ในเวลาไม่นาน คุกกี้ NABISCO ก็กลายเป็นอาหารโปรดของชาวอเมริกัน รวมถึงคุกกี้โอริโอครีมรสดาร์กช็อกโกแลตและวานิลลา คุกกี้ Barnum รูปสัตว์ในคณะละครสัตว์ คุกกี้ Honey Maid Grahams ที่ทำจากน้ำผึ้ง แครกเกอร์ Ritz และแคร็กเกอร์ข้าวสาลี ต่อมา NABISCO ได้กระจายการผลิตที่หลากหลาย โดยเพิ่มถั่วลิสงอบเกลือ Planters Peanuts มาการีนและสเปรด Fleishmann ซอสสเต็ก A1 และมัสตาร์ด Grey Poupon ให้กับแบรนด์ของบริษัท
เส้นเวลาของวิวัฒนาการทางธุรกิจ
วิวัฒนาการของแบรนด์ตั้งแต่เริ่มดำเนินการจนถึงการควบรวมกิจการครั้งใหญ่ในศตวรรษที่ 21 มีดังต่อไปนี้:
พ.ศ. 2335 ร้านเบเกอรี่ Pearson & Sons เปิดดำเนินการในแมสซาชูเซตส์ พวกเขาทำเค้กที่เรียกว่า “ขนมปังนักบิน” ซึ่งเนื่องจากลักษณะของมันกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการใช้งานยาวนาน และกลายเป็นที่นิยมในหมู่อาหารที่ลูกเรือจะบริโภคในการเดินทางไกลทางทะเล
พ.ศ. 2344 Josiah Bent Bakery ได้บัญญัติคำว่า “บิสกิต” ขึ้นเป็นครั้งแรกสำหรับเค้กกรอบที่ทำจากแป้งและน้ำ
พ.ศ. 2432 วิลเลียม มัวร์เข้าซื้อกิจการของ Pearson & Sons Bakeries, Josiah Bent Bakeries และร้านเบเกอรี่อีก 6 แห่งเพื่อก่อตั้ง New York Biscuit Company
พ.ศ. 2433 Adolphus Green ซื้อกิจการร้านเบเกอรี่ 40 แห่งและสร้างบริษัท American Biscuit & Manufacturing
พ.ศ. 2441 วิลเลียม มัวร์และอดอลฟัส กรีน รวมธุรกิจเพื่อก่อตั้งบริษัทบิสกิตแห่งชาติ โดยอดอลฟัส กรีนได้รับแต่งตั้งเป็นประธานของบริษัทใหม่
พ.ศ. 2444 ชื่อ NABISCO ถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกในการตลาดของเวเฟอร์เคลือบน้ำตาล
พ.ศ. 2514 NABISCO กลายเป็นชื่อบริษัทของบริษัท
1981 NABISCO รวมกับบริษัท Standard Brands
พ.ศ. 2528 NABISCO Brands รวมกิจการกับบริษัท RJ Reynolds
พ.ศ. 2536 Kraft Foods เข้าซื้อกิจการธัญพืชพร้อมรับประทานของ RJR NABISCO
พ.ศ. 2543 บริษัท Philip Morris Inc. เข้าซื้อกิจการ NABISCO และควบรวมกิจการกับ Alimentos Kraft Inc.
การจัดการของ NABISCO ในฐานะองค์กรนั้นใช้ระบบการประเมินประสิทธิภาพแบบ 360° วิธีการประเมินมูลค่าที่ใช้กับผู้จัดการและพนักงานไม่ได้พิจารณาเฉพาะความสัมพันธ์ภายในทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสัมพันธ์ที่จัดตั้งขึ้นกับบริษัทในเครือ ลูกค้าภายใน ซัพพลายเออร์ ผู้ทำงานร่วมกัน และหัวหน้า เพื่อเป็นวิธีการตรวจหาจุดอ่อนและรับข้อเสนอแนะที่จำเป็น วิธีการประเมินกิจกรรมนี้ทำให้สามารถจัดเรียงใหม่หรือปรับปรุงกระบวนการผ่านการฝึกอบรมและการพัฒนาทักษะ ความรู้ และค่านิยมในสมาชิกขององค์กร การตัดสินใจที่กำหนดขึ้นสำหรับการฝึกอบรมบุคลากรที่ทำงานในบริษัทเป็นจุดสนับสนุนในการปรับปรุงประสิทธิภาพได้รับประกันความสำเร็จของสถาบันใน NABISCO เพราะเหตุนี้,
แหล่งที่มา
เบลลีส์, แมรี่. « วิวัฒนาการของแบรนด์ Nabisco ». ThoughtCo, 16 ก.พ. 2021, thinkco.com/history-of-nabisco-1991760
Robbins, S. & DeCenzo, D. พื้นฐานการจัดการ พิมพ์ครั้งที่หก. การศึกษาของเพียร์สัน เม็กซิโก พ.ศ. 2552
