Tabla de Contenidos
Fotosyntes är en av de mest intressanta processerna i naturen. I detta experiment kan denna process observeras genom att följa rörelsen av spenatbladsskivor i en natriumbikarbonatlösning.
Hur fotosyntes sker
Fotosyntes är den process där växter omvandlar ljusenergi till kemisk energi. Med solljus, vatten och koldioxid (CO 2 ), produceras glukos och andra sockerarter och syre (O) frigörs. Denna process tillåter växter och andra autotrofa organismer att producera sin egen mat.
Spenats egenskaper
Precis som andra växter fotosyntetiserar spenat, Spinacia oleracea , och kännetecknas av sina stora, mörkgröna blad.
Det är en del av grunden för hälsosam kost och kan ätas färsk eller tillagad. Den kännetecknas av att den är mycket näringsrik, eftersom den innehåller vitamin A, E och K samt antioxidanter. Som de flesta bladgrönsaker har den en stor mängd vatten och är låg i protein, kolhydrater och fett.
För att förstå denna komplexa process och enkelt se resultaten av experimentet kommer vi att genomföra demonstrationen med skivor av spenatblad.
För att göra detta kommer vi att placera dem i en lösning av vatten och bakpulver. Genom att få koldioxid från dessa två grundämnen kommer bladskivorna att sjunka ner i behållaren.
När de utsätts för solljus kommer de att använda koldioxid och vatten för att producera syre och glukos. På så sätt kommer syret som frigörs genom dem att bilda små bubblor och löven börjar flyta.
Fotosyntesexperiment med bladspenat
För att utföra följande demonstration av fotosyntes i detta experiment behövs några material som är mycket lätta att hitta i alla hem:
Material
- 2 färska spenatblad
- Natriumbikarbonat (NaHCO₃)
- Vatten
- Flytande diskmedel
- Plastspruta 10 cc eller större, utan nål
- 2 genomskinliga behållare
- 1 kopp eller glas
- Solljus eller stor lampa
- Pappershålslagare
Förberedelse
- Gör 20 hål i spenatbladen med hålstansen, undvik kanterna på bladen eller revbenen. Det rekommenderas att använda släta och tunna blad, som inte är köttiga eller har stora ådror.
- Fyll först en av de genomskinliga behållarna med cirka 100 ml vatten. Tillsätt sedan en halv tesked bakpulver och en droppe diskmedel.
- Dra ut kolven från sprutan och sätt 10 skivor av spenatblad i den. Sätt tillbaka kolven och tryck in den tills det finns minsta mängder luft utan att krossa skivorna. Fyll sedan sprutan till hälften med natriumbikarbonatlösningen. Täpp sedan igen hålet och dra i kolven flera gånger för att avlägsna eventuellt syre från skivorna. Upprepa några gånger tills skivorna slutar flyta och är i botten av sprutan.
- Om skivorna inte sjunker bör nya skivor och en högre koncentration av bakpulver med lite mer diskmedel användas.
- Lägg sedan skivorna av spenatblad i den genomskinliga behållaren som innehåller lösningen av bakpulver och diskmedel. Alla skivor ska sjunka till botten av behållaren.
- Utsätt behållaren för solljus eller en stark lampa. När löven producerar syre kommer bubblor som bildas på skivornas yta att flytta dem och de kommer att stiga upp till ytan. Om ljuskällan tas bort kommer skivorna att sjunka igen.
- För att kontrollera effekten av fotosyntesprocessen kan du experimentera med ljusintensitet, exponeringslängd och bikarbonatkoncentrationer.
Kemin bakom detta experiment
I naturen absorberar de genom växternas stomata eller porer koldioxid (CO 2 ), vatten och de näringsämnen de behöver för att utföra fotosyntesen. Genom kloroplaster, ljuskänsliga celler, det vill säga de reagerar på ljus, kan växter fånga ljusenergi och omvandla den till kemisk energi.
I experimentet, genom att tillsätta bakpulver och vatten och ta emot ljusenergin från solen eller lampan, startar växtcellerna fotosyntes och frigör syre. I behållaren bildar syret luftbubblorna och låter de små skivorna av spenatblad flyta till toppen.
Bibliografi
- Faverón Patriu, OE Växternas och svamparnas mysterier: växter, mossor, svampar. (2021, Kindle Edition). Spanien. Oswaldo Enrique Faverón Patriu.
- Freeman, S. Fundamentals of Biology . (2018). Spanien. pearson.
- Tompkins, P.; Bird, C. Växternas hemliga liv. (2016). Spanien. Kapten Swing.
- Zúñiga González, Andrés Camilo. 2020, 2 april. Experiment med fotosyntes. DIY-vetenskap . Tillgänglig på: https://www.youtube.com/watch?v=Esrw5Znvhrc
