Tabla de Contenidos
Vidare kan en heterogen blandning omvandlas till en homogen blandning genom olika processer.
Homogeniseringsprocessen
Homogeniseringsprocessen , som namnet indikerar, är en procedur som tillåter en heterogen blandning att bli homogen, genom att balansera eller utjämna elementen som utgör den. Detta uppnås genom att bearbeta dess komponenter och förena var och en av dess funktioner. Homogeniserad mjölk är ett utmärkt exempel på att omvandla en heterogen blandning till en homogen. Under homogeniseringsprocessen pulveriseras den under tryck och dess fettpartiklar reduceras och förvandlas till en kräm. Som ett resultat av denna process kan komponenterna i denna produkt inte längre särskiljas och bildar en enhetlig blandning.
Blandningsseparationsmetoder
Det finns också olika tekniker för att utföra den omvända processen: separera blandningarna. Några av dem är:
- Avdunstning : det är en fysisk process som kan omvandla en flytande komponent till en gasformig. Detta uppnås genom att orsaka en temperaturhöjning. Som en konsekvens uppnås kokpunkten och dess molekyler övergår i ett gasformigt tillstånd.
- Destillation : det är den process genom vilken vi kan separera olika komponenter eller flytande ämnen genom metoden för selektiv kokning och kondensation.
- Kristallisering : Det är en process genom vilken vissa ämnen antar en kristallin form. I allmänhet används det för ämnen som består av lösta ämnen lösta i lösningsmedel.
- Extraktion – Denna teknik används för att separera en fast förening från en vätska. För detta används ett lösningsmedel och blandningen isoleras från sina naturliga källor.
Exempel på heterogena blandningar
Några exempel på heterogena blandningar i vardagen är:
- Pasta och grönsakssallad
- vinägrett och olja
- Cocktail
- Soda
- Salt och peppar
- korv med krydda
- soppa med nudlar
- Chokladbitskakor
- mjölk med marshmallows
- vatten med sand
- Fruktsallad
- stärkelsehaltigt vatten
Källor
https://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-heterogeneas/
https://www.ejemplos.co/50-ejemplos-de-mezclas-homogeneas-y-heterogeneas/
