Tabla de Contenidos
Filtrering är den fysikalisk-kemiska process som används för fysisk separation av fasta ämnen och vätskor (vätskor eller gaser), genom användning av ett medium som kallas ett filter. De krav som måste uppfyllas för att utföra filtreringen är följande:
- förekomsten av den så kallade ” maten ”, som är suspensionen av partiklar i en vätska, som kan vara flytande eller gasformig.
- Filtret , som är en porös yta som, beroende på tjockleken på dess porer, kommer att förhindra passage av partiklar av en förutbestämd storlek , större än kalibern hos nämnda porer.
- Filtrerat material , eller helt enkelt filtrat, som är den del av separationen som passerar genom filtret. Filtreringen är ofta ofullständig, så det är vanligt att vissa partiklar strömmar in i filtratet.
- Kraft , vilket är nödvändigt för att maten ska passera genom filtret. Det kan vara gravitationen, som drar ner en vätska; tryck, som trycker blandningen genom filtret; eller en sugkraft som tvingar vätskan genom filtret.
Siktning anses ofta vara en typ av filtrering, eftersom båda fungerar på samma typ av princip. Faktum är att en sil är ett filter med större porer.
Filtreringstyper
- Filtrering i allmänhet . Det är den grundläggande typen av filtrering som använder gravitation för att flytta mat genom filtret. Ett exempel på denna typ av filtrering skulle vara den traditionella tillagningen av kaffe.
- Vakuumfiltrering . Det är en typ av filtrering som använder en Büchner-kolv och en slang som genererar ett vakuum för att suga maten genom filtret. Vanligtvis är denna vakuumfiltreringsinställning också hjälpt av gravitationen. En annan typ av vakuumfiltrering använder en pump för att skapa en tryckskillnad mellan de två sidorna av filtret.
- Kallfiltrering . Denna filtrering möjliggör uppsamling av lösta partiklar. I denna metod kristalliserar härdning det fasta ämnet så att det kan samlas upp på filtret. I laboratoriet fungerar det ofta att kyla lösningen i ett isbad före filtrering.
- Varmfiltrering . I motsats till vad som händer vid kallfiltrering är syftet i detta fall också att minimera kristallbildningen. Uppvärmning av matningen, filtret och tratten hjälper till att förhindra tillväxt av kristaller som kan täppa till filtret eller bildning av oönskade kristaller i filtratet.
Filtreringsalternativ
Filtrering är inte den enda metoden som används för att separera blandningar, eftersom den också kan göras genom dekantering och centrifugering .
Vid sedimentering separeras en blandning baserat på dess egenskaper, såsom densitet och blandbarhet. En fördel med sedimentering är att inget material går förlorat till filtermediet. Men dekantering fungerar inte för alla blandningar.
Centrifugering använder centrifugalkraft för att separera komponenterna i blandningen baserat på storlek, densitet och viskositet. Efter centrifugering bildar de fasta ämnena en fast kaka. Dekantering av vätskan resulterar i mindre förlust av vätska eller fast material efter centrifugering.
Källor
Helmenstine, A. (2020). Vad är filtrering? Definition och processer. Hämtad 5 april 2021 från https://sciencenotes.org/what-is-filtration-definition-and-processes/
