Tag: fermentatie alcoolica

Ce este alcoolul de cereale?

Alcoolul de cereale este denumirea prin care este cunoscut alcoolul etilic produs din fermentarea zaharurilor si carbohidratilor prezenti in diferite boabe precum orzul, secara...

Care este diferența dintre fermentație și respirația anaerobă?

Ființele vii, de la cele mai simple precum bacteriile la cele mai complexe precum vertebratele, depind de reacții chimice nesfârșite care necesită energie. Această...