Tag: fermentatie acetica

Ştiinţă

Acid acetic glaciar versus acid acetic obișnuit

Acidul acetic glaciar este un nume comun pentru acidul acetic pur sau anhidru . Se compune din acid acetic cu o puritate minimă de...

Ştiinţă

Care este diferența dintre fermentație și respirația anaerobă?

Ființele vii, de la cele mai simple precum bacteriile la cele mai complexe precum vertebratele, depind de reacții chimice nesfârșite care necesită energie. Această...