Tabla de Contenidos
Osmoza și difuzia sunt două concepte înrudite ale căror diferențe și asemănări pot provoca uneori confuzii. Cauza acestei confuzii este faptul că ambele procese, osmoza și difuzia, sunt mecanisme de transport care implică deplasarea substanțelor chimice în josul gradientului lor de concentrație .
Pentru a înțelege clar diferența dintre osmoză și difuzie, să începem cu definiția fiecăruia dintre aceste concepte:
Osmoză
Osmoza este mișcarea moleculelor de solvent pe o membrană semipermeabilă de la o soluție diluată la o soluție mai concentrată . Procesul de osmoză diluează soluția mai concentrată (deoarece primește mai mult solvent) și concentrează soluția mai diluată (din moment ce pierde solvent), astfel încât se oprește când ambele concentrații devin egale.
Osmoza are loc deoarece solventul este de fapt mai concentrat în soluția diluată (o concentrație mai mică de dizolvat înseamnă o concentrație mai mare de solvent), așa că se deplasează către soluția concentrată unde solventul este de fapt mai diluat. Adică își urmează gradientul de concentrație.
Difuzia
Difuzia este mișcarea oricărui tip de particule dintr-o zonă de concentrație mare într-o zonă de concentrație mai mică . Efectul final al difuziei este de a egaliza concentrațiile în toate spațiile disponibile pentru particule.
În difuzie, particulele care difuzează pot fi de la micile picături ale unui aerosol, ca atunci când răspândim un parfum cu un atomizor, până la molecule de dizolvat sau chiar de solvent într-o soluție.
Asemănări între osmoză și difuzie
Înainte de a începe să enumeram diferențele dintre osmoză și difuzie, să începem prin a vedea cum sunt similare:
În ambele cazuri substanțele își urmează gradientul de concentrație
Atât în difuzie, cât și în osmoză, fenomenul de transport al particulelor se produce datorită diferenței de concentrații în diferite zone ale recipientului care le conține și este întotdeauna în direcția concentrației mai mari spre mai mici.
Ambele tipuri de transport sunt pasive
Atât difuzia, cât și osmoza sunt procese spontane, deci nu necesită o sursă de energie pentru ca acestea să apară.
Efectul în ambele cazuri este de a egaliza concentrația
Pe măsură ce particulele se deplasează în jos în gradientul lor de concentrație, diferența de concentrație scade, astfel încât atât difuzia, cât și osmoza se opresc atunci când concentrația este aceeași peste tot.
Aici se termină asemănările. Acum, să ne uităm la diferențele dintre aceste două mecanisme de transport.
Diferențele dintre osmoză și difuzie
| Osmoză | Difuzia |
| Implica doar transportul moleculelor de solvent, niciodata solutilor. | Implică transportul oricărui tip de particule, inclusiv substanțe dizolvate și solvenți |
| Apare doar între două soluții lichide. | Poate apărea în orice mediu, indiferent dacă este solid, lichid sau gazos. |
| Implică existența a două compartimente sau medii separate fizic. | Poate apărea fie între două medii separate, atâta timp cât speciile care se răspândesc pot traversa bariera care le separă, fie poate apărea într-un singur compartiment. De exemplu, într-o soluție sau în aerul conținut într-o încăpere închisă. |
| Trebuie să existe neapărat o membrană semipermeabilă (care permite doar trecerea solventului) care să separe ambele compartimente astfel încât să se poată produce. | Apare fără a fi nevoie de membrane sau bariere de orice fel. |
| Datorită unor fenomene precum creșterea presiunii hidrostatice într-unul dintre compartimente (ca în interiorul unei celule, de exemplu), osmoza se oprește de obicei înainte ca concentrația de pe ambele părți ale membranei să fie egalată. | Substanța care difuzează ajunge întotdeauna să-și egalizeze concentrația în tot spațiul disponibil. |
| Turgența și presiunea hidrostatică se opun osmozei. | Presiunea hidrostatică și turgența nu afectează în general difuzia. |
| Osmoza depinde de concentrația totală a tuturor substanțelor dizolvate care nu sunt capabile să traverseze membrana semipermeabilă (solute active osmotic). | Difuzia depinde numai de concentrația substanței dizolvate sau a particulelor care se difuzează. |
| În biologie, vorbim despre osmoză doar în ceea ce privește mișcarea apei prin membrana celulară. Alți solvenți nu sunt luați în considerare. | În biologie, vorbim despre difuzie doar în ceea ce privește mișcarea substanțelor dizolvate prin membrana celulară, prin lichidul intracelular sau prin lichidul extracelular. Mișcarea apei prin membrană nu este considerată difuzie, deși osmoza este un tip particular de difuzie. |
