Tabla de Contenidos
Se spune că două substanțe sunt miscibile atunci când pot fi amestecate complet pentru a da o soluție omogenă . Acest termen este folosit în mod obișnuit pentru a descrie amestecul de lichide, dar poate fi aplicat și la gaze și solide.
Pe lângă faptul că sunt complet amestecate, cele două substanțe trebuie să facă acest lucru în toate proporțiile și în toate concentrațiile, adică nu contează dacă există o proporție mai mare dintr-un compus decât din celălalt, sau invers, că amestecul trebuie fi dat complet.
Exemple de amestecuri omogene
Etanolul și apa sunt două lichide miscibile. Indiferent de raportul în care sunt amestecate, ele formează o soluție. Benzenul în acetonă este miscibil, așa cum este cazul compușilor organici ai hexanului și xilenului.
Toate gazele sunt miscibile între ele la presiuni normale. De exemplu, heliul și azotul, atunci când sunt în stare gazoasă , sunt miscibile. Cu etanol și apă sub formă de vapori, se întâmplă același lucru, sunt miscibile.
Miscibilitatea dintre solide se observă într-un mod diferit, deoarece se formează din lichide topite care se solidifică ulterior. Elementele care formează aliajele sunt miscibile, ca și în cazul fierului și carbonului, formând oțel. Cuprul și zincul sunt, de asemenea, miscibile, dând naștere alamei.
Cum se identifică miscibilitatea?
Puteți trage concluzia că două lichide sunt miscibile pur și simplu privindu-le. Amestecarea a două lichide miscibile produce un rezultat clar, în timp ce două lichide nemiscibile prezintă un amestec tulbure. Totuși, dacă cele două lichide au aceeași culoare și indici de refracție similari, este dificil de distins posibilele straturi care se pot forma atunci când două lichide nemiscibile sunt reunite.
În cazul solidelor , când acestea sunt complet miscibile, după amestecarea solidelor topite și solidificarea ulterioară a acestora, se va obține un solid omogen. În momentul în care îi despărțiți, se separă complet.
Factori care determină miscibilitatea
Printre factorii care determină miscibilitatea, se pare că printre aceștia se numără și polaritatea. Din acest motiv, compușii organici care au aceeași polaritate sunt de obicei miscibili între ei. În același mod în care se mai spune că „asemenea se dizolvă asemenea”, prin urmare solvenții polari se pot amesteca cu alți solvenți polari, în timp ce solvenții nepolari se vor amesteca cu solvenți nepolari.
Surse
- Helmenstine, A. (2020). Definiție miscibil în chimie – Ce este miscibilitatea?. Preluat la 19 aprilie 2021, de la https://sciencenotes.org/miscible-definition-in-chemistry-what-is-miscibility/
