Tabla de Contenidos
Zawiesiny koloidalne powstają zasadniczo na dwa sposoby. Jednym z nich są krople lub cząsteczki, które są rozpraszane w określonym ośrodku przez rozpylanie, mielenie, wtryskiwanie z dużą prędkością lub mieszanie. Drugi to rozpuszczone substancje, które wytrącają się lub skraplają w postaci małych cząstek w substancji rozpuszczonej w wyniku zmian pH, reakcji REDOX lub zmian temperatury lub ciśnienia.
Na pierwszy rzut oka trudno odróżnić zawiesinę koloidalną od roztworu lub od zawiesiny cząstek , ponieważ w definicji różnią się one jedynie wielkością cząstek rozproszonych w określonym ośrodku. Przyjrzyjmy się jednak dwóm prostym sposobom identyfikacji zawiesiny koloidalnej. W zawiesinie cząsteczki z czasem osiadają, podczas gdy w zawiesinie koloidalnej koloidy są zawsze rozproszone w ośrodku. Z drugiej strony, jeśli wiązka światła zostanie skierowana na zawiesinę koloidalną, zaobserwowany zostanie efekt Tyndalla , powodujący rozproszenie wiązki światła przez koloidy. Przykładem są reflektory samochodowe rozproszone przez mgłę.
Przykłady koloidalnych zawiesin lub mieszanin
Aerozole to zawiesiny koloidalne, na przykład mgła, rozproszony środek owadobójczy, chmury i dym. Przykładami zawiesin koloidalnych są płynne pianki, takie jak ciężka śmietana do ubijania lub pianka do golenia, oraz pianki stałe, takie jak ptasie mleczko i styropian. Podobnie jak emulsje, takie jak mleko, majonez i balsamy; żele, takie jak żelatyna, masło i galaretka; płynne zawiesiny, takie jak atrament, guma i detergent oraz stałe zawiesiny, takie jak perły, klejnoty, trochę kolorowego szkła i niektóre stopy.
Aby lepiej zrozumieć tę koncepcję, rozróżnijmy kilka przykładów w zależności od rodzaju koloidu i ośrodka, w którym jest rozproszony.
- Ciało stałe w gazie: dym.
- Ciecz w gazie: mgła.
- Ciało stałe w innej bryle: szkło.
- Gaz w płynie: pianka do golenia.
- Gaz w ciele stałym: pumeks.
- Ciało stałe w płynie: masło.
Fontanna
Valenzuela, C. General Chemistry: Wprowadzenie do chemii teoretycznej. Wydania Uniwersytetu w Salamance, Hiszpania. 1995.
