Tabla de Contenidos
Eksempler på homogene blandinger:
- Kaffe med melk og sukker
- brus og alkohol
- Gelé
- Deig til varme kaker
- Te med honning
heterogene blandinger
En heterogen blanding er en blanding der sammensetningen er jevn gjennom hele blandingen. For eksempel vil en grønnsakssuppe være et smørbrød. Enhver spiseskje av suppen vil inneholde en annen mengde grønnsaker og andre komponenter i suppen.
En fase er enhver del av prøven som har en jevn sammensetning og egenskaper. Per definisjon består et rent stoff eller en homogen blanding av kun én enkelt fase, mens en heterogen blanding består av to eller flere faser. Når vann og olje kombineres, blandes de ikke, men danner to separate lag, hvert lag kalles en fase.
Eksempler på heterogene blandinger:
- Grønnsakssuppe
- Kornblanding med melk
- Oreo-kjeks
- brus med is
- brød med majones
Hvordan kan vi skille en homogen blanding fra en heterogen på en enkel måte?
I de fleste tilfeller kan det gjøres med det blotte øye. Hvis vi ikke kan skille alle komponentene som er i blandingen eller det ikke er mulig for oss å skille dem, ville vi snakke om en homogen blanding; men hvis vi kan skille og navngi hver av komponentene eller elementene i blandingen, og trekke dem ut fra den, ville det være en heterogen blanding.
Separasjon av elementene i en blanding
Det finnes en rekke fysiske prosedyrer som kan skille komponentene i en blanding:
- Filtrering
- bosetting
- Oppløsning
- Fordampning
- magnetisk separasjon
- sikting
- sentrifugering
Kilder
- Homogene og heterogene blandinger | Kjemi for ikke-majore. (2021). Hentet 5. april 2021 fra https://cutt.ly/wcRQi0n
