Hva er en væske? Definisjon og egenskaper

De viktigste egenskapene til væsker inkluderer følgende:

• De har ikke en fast eller definert form.
• De tar form av beholderen som inneholder dem.
• De har flyt.
• De har et bestemt volum.
• Molekylene er ikke i en vanlig rekkefølge.
• Tiltreknings- og frastøtningskreftene er balansert.
• Når det ikke er gravitasjon, får de en sfærisk form.

flytende egenskaper

Materie er det som utgjør alle ting og kan beskrives i henhold til ulike egenskaper, som er egenskapene eller trekk ved et stoff eller en gjenstand. Væsker har selvfølgelig spesielle egenskaper som skiller dem fra andre grunnstoffer. Noen av dem er:

• Fluiditet : dette er en egenskap for væsker og også for gasser, som gjør at de kan passere gjennom ethvert rom uansett størrelse.
• Viskositet : Det er motstanden som oppstår når væsken strømmer. For å forårsake fluiditeten til en væske vil det være nødvendig å påføre en kraft. Hvis denne kraften tar slutt, vil bevegelsen til væsken også stoppe. Fluiditet og viskositet er relatert til temperatur og trykk. Jo høyere temperatur eller trykk, jo mer fluiditet har væsken.
• Vedheft : væsker har evnen til å feste seg til andre stoffer og overflater. Det er det som skjer når ting blir «våte».
• Tetthet – I væsker er tettheten nesten uavhengig av trykk.
• Kapillaritet : Det er dens evne til å stige opp eller ned gjennom en kapillær, det vil si et smalt rør.
• Overflatespenning: det er kraften per lengdeenhet som overflaten av væsken utøver på en linje plassert på den.
• Kohesjon : er tiltrekningskraften som oppstår mellom like molekyler.

eksempler på væsker

Væsker florerer i naturen, i levende vesener og i vårt daglige liv. Noen av de vanligste eksemplene er:

• Vann: er den vanligste væsken på jorden.
• Vegetabilsk olje: den utvinnes fra frø eller frukt.
• Etanol: er en organisk forbindelse.
• Blod, spytt, melk: dette er noen av de mange væskene som dyr, inkludert mennesker, besitter og produserer.
• Saft: det er en væske fra det indre av planter og trær.
• Petroleum: er en organisk blanding av hydrokarboner som brukes som drivstoff.
• Lava: også kalt terrestrisk magma, det er den nesten alltid veldig tyktflytende væsken som vulkaner avgir.
• Kvikksølv: det er det eneste flytende metallet ved romtemperatur.
• Brom: Dette er et annet kjemisk grunnstoff som også er flytende ved romtemperatur.
• Andre elementer som francium, cesium, gallium og rubidium når bare flytende tilstand ved svært høye temperaturer.

Bibliografi

• Perez Sanfiel, FH; Raola González, O. Kjemi. Et univers til fingerspissene . (2020). Spania. Ruth forlag.
• Lærerskapte materialer. Fast eller flytende? (2017). Spania. Lærerskapte materialer.
• Chang, R. Chemistry . (2020). Spania. McGraw-Hill.