Tabla de Contenidos
Videre kan en heterogen blanding omdannes til en homogen blanding gjennom forskjellige prosesser.
Homogeniseringsprosessen
Homogeniseringsprosessen , som navnet indikerer, er en prosedyre som lar en heterogen blanding bli homogen , ved å balansere eller utjevne elementene som utgjør den. Dette oppnås ved å behandle komponentene og forene hver av funksjonene. Homogenisert melk er et godt eksempel på å konvertere en heterogen blanding til en homogen. Under homogeniseringsprosessen pulveriseres den under trykk og fettpartikler reduseres og blir til en krem. Som et resultat av denne prosessen kan komponentene i dette produktet ikke lenger skilles fra hverandre og danner en jevn blanding.
Blandingsseparasjonsmetoder
Det er også forskjellige teknikker for å utføre den omvendte prosessen: separer blandingene. Noen av dem er:
- Fordampning : det er en fysisk prosess som kan transformere en flytende komponent til en gassformig. Dette oppnås ved å forårsake en temperaturøkning. Som en konsekvens er kokepunktet nådd og molekylene vil gå over i en gassform.
- Destillasjon : det er prosessen der vi kan skille forskjellige komponenter eller flytende stoffer gjennom metoden for selektiv koking og kondensering.
- Krystallisering : Det er en prosess der visse stoffer antar en krystallinsk form. Vanligvis brukes det til stoffer som består av oppløste stoffer oppløst i løsemidler.
- Ekstraksjon – Denne teknikken brukes til å skille en fast forbindelse fra en væske. For dette brukes et løsningsmiddel og blandingen isoleres fra sine naturlige kilder.
Eksempler på heterogene blandinger
Noen eksempler på heterogene blandinger i hverdagen er:
- Pasta og grønnsakssalat
- vinaigrette og olje
- Cocktail
- Soda
- Salt og pepper
- pølser med krydder
- suppe med nudler
- Sjokoladebiter
- melk med marshmallows
- vann med sand
- Fruktsalat
- stivelsesholdig vann
Kilder
https://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-heterogeneas/
https://www.ejemplos.co/50-ejemplos-de-mezclas-homogeneas-y-heterogeneas/
