Tabla de Contenidos
To stoffer sies å være blandbare når de kan blandes fullstendig for å gi en homogen løsning . Dette begrepet brukes ofte for å beskrive blandingen av væsker, men det kan også brukes på gasser og faste stoffer.
I tillegg til å være fullstendig blandet, må de to stoffene gjøre det i alle proporsjoner og i alle konsentrasjoner, det vil si at det ikke spiller noen rolle om det er en større andel av den ene forbindelsen enn av den andre, eller omvendt, at blandingen må gis fullstendig.
Eksempler på homogene blandinger
Etanol og vann er to blandbare væsker. Uavhengig av forholdet de blandes i, danner de en løsning. Benzen i aceton er blandbart, slik tilfellet er med de organiske forbindelsene av heksan og xylen.
Alle gasser er blandbare med hverandre ved normalt trykk. For eksempel er helium og nitrogen, når de er i gassform , blandbare. Med etanol og vann i dampform skjer det samme, de er blandbare.
Blandbarheten mellom faste stoffer observeres på en annen måte, siden den dannes av smeltede væsker som senere størkner. Elementene som danner legeringer er blandbare, som tilfellet er med jern og karbon, og danner stål. Kobber og sink er også blandbare, noe som gir opphav til messing.
Hvordan identifiseres blandbarhet?
Du kan konkludere med at to væsker er blandbare bare ved å se på dem. Blanding av to blandbare væsker gir et klart resultat, mens to ikke-blandbare væsker viser en uklar blanding. Men hvis de to væskene har samme farge og lignende brytningsindekser, er det vanskelig å skille de mulige lagene som kan dannes når to ikke-blandbare væsker bringes sammen.
Når det gjelder faste stoffer , når de er fullstendig blandbare, vil det etter blanding av de smeltede faste stoffene og deres påfølgende størkning oppnås et homogent fast stoff. Når du skiller dem, skilles de helt.
Faktorer som bestemmer blandbarhet
Blant faktorene som bestemmer blandbarhet, ser det ut til at polaritet er blant dem. Av denne grunn er organiske forbindelser som deler samme polaritet vanligvis blandbare med hverandre. På samme måte som det også sies at «like oppløses like», derav kan polare løsningsmidler blandes med andre polare løsningsmidler, mens ikke-polare løsningsmidler vil blandes med ikke-polare løsningsmidler.
Kilder
- Helmenstine, A. (2020). Blandbar definisjon i kjemi – Hva er blandbarhet? Hentet 19. april 2021 fra https://sciencenotes.org/miscible-definition-in-chemistry-what-is-miscibility/
