일상생활에서 일어나는 화학반응의 예

“화학은 어디에나 있다”라는 말은 다소 진부하지만 그것이 완전히 사실이라는 의미는 아닙니다. 우리 주변의 모든 것은 화학 물질로 구성되어 있으며, 이들은 끊임없이 서로 반응하여 다양한 제품을 제공합니다.

살아 있다는 단순한 사실은 이미 멈추지 않는 수천, 수천 가지의 화학 반응을 의미합니다. 이러한 반응 중 일부는 이와 같이 자발적으로 발생하지만 다른 경우에는 우리가 수행합니다.

많은 화학 반응이 주의를 끌지만 다른 경우에는 이러한 반응이 일어나고 있다는 사실조차 깨닫지 못합니다. 더 이상 고민하지 않고 일상 생활에서 일어나는 화학 반응 의 10가지 예를 소개합니다 .

1. 녹과 부식

모든 사람은 어느 시점에서 쇠 못이 녹슬고 주황색 산화물 층으로 덮이는 것을 본 적이 있을 것입니다. 우리는 또한 은색 옷이 시간이 지남에 따라 빛이 바래는 방식, 광택을 잃어 짙은 갈색, 녹색 또는 파란색의 파티나로 몸을 덮는 청동 조각, 그리고 마지막으로 우리 대부분은 자유의 여신상의 이름을 들을 때 뉴욕이라는 도시의 동상이 구리로 만들어졌다는 사실에도 불구하고 우리는 녹색의 거대한 조각상을 기억합니다.

쉽게 눈에 띄는 이러한 모든 변화는 산화 반응으로 인한 것이며, 공기 중 산소 에 노출되는 대부분의 금속 표면에서 밤낮으로 발생합니다 .

철 못의 경우 반응은 다음과 같습니다.

은은 다음 반응에 의해 산화은으로 산화됩니다.

구리 와 주석의 합금인 청동은 산화되어 환경 조건에 따라 조성이 다른 녹청을 형성하지만, 모든 경우 녹청의 형성은 구리가 공기 중의 산소

2. 전기화학적 반응

휴대폰, 라디오 또는 원격 제어 자동차와 같은 전자 장치에 전원을 공급하기 위해 배터리를 사용한 적이 있는 모든 사람(즉, 거의 모든 사람)은 전기 화학 반응의 이점을 얻었습니다. 문제의 배터리 유형에 관계없이 모두 전기 에너지를 화학 에너지 형태로 저장하여 작동하며 장치를 켤 때 역반응을 통해 다시 방출됩니다.

예를 들어 리튬 이온 배터리는 다음 반응을 기반으로 합니다.

여기서 M은 전이 금속입니다.

3. 산-염기 반응

산과 염기는 일상 생활에서 어디에나 존재합니다. 비누와 많은 세제, 탄산나트륨과 중탄산염 은 기본 물질입니다. 반면에 가정에는 산이 풍부합니다. 식초, 감귤류 과일의 구연산 및 전지산은 일반적인 산의 몇 가지 예에 불과합니다. 그리고 하나가 다른 하나와 섞이면 항상 산-염기 반응이 일어납니다.

가시적인 예는 탄산염이나 중탄산염을 식초와 혼합할 때 발생하는 산-염기 반응이 관찰하기 쉬운 거품 형태의 기체 이산화탄소를 생성하기 때문입니다. 각 경우의 반응은 다음과 같습니다.

4. 연소 반응

연소는 아마도 일상 생활에서 식별하기 가장 쉬운 화학 반응일 것입니다. 가스레인지, 벽난로, 성냥(또는 성냥)에 불을 붙일 때마다 발생하기 때문입니다. 또한 가솔린 자동차의 엔진 시동을 걸 때도 발생한다.

요리용 가스의 경우 대부분의 경우 다음 반응에 따라 공기 중 산소가 있는 상태에서 연소하는 부탄입니다.

가솔린으로 작동하는 내연 기관의 경우 주요 구성 요소는 서로 다른 옥탄 이성질체(C ₈ H ₁₈ )로 구성되므로 연소 반응은 다음과 같습니다.

5. 광합성

우리는 어렸을 때부터 나무와 다른 식물들이 우리가 숨쉬는 산소를 생산하는 역할을 하기 때문에 지구의 허파라고 배웠습니다. 그들은 세포의 다른 부분에서 일련의 다양한 화학 반응을 통해 이를 수행하지만 전체적인 반응은 햇빛을 에너지원으로 사용하여 이산화탄소와 물을 포도당과 산소로 변환하는 것입니다.

6. 호기성 세포 호흡

거의 모든 가능한 방식에서 세포 호흡은 광합성의 역반응입니다. 그것은 음식, 특히 포도당(당)에 저장된 에너지를 세포가 사용할 수 있는 에너지로 변환하기 위해 우리의 세포와 산소를 호흡하는 모든 생명체의 세포에서 일어나는 일련의 화학 반응으로 구성됩니다. , 성장하고 나눕니다. 전반적인 반응은 다음과 같습니다.

7. 요리 음식

주방에서 화학 반응은 음식을 데울 때 사용하는 가스의 연소에만 국한되지 않습니다. 사실, 우리가 음식을 요리할 때 음식에 일어나는 모든 변화는 화학 반응이며, 대부분은 매우 복잡합니다.

예를 들어 스테이크 표면이 캐러멜화될 때까지 구우면 고기의 단백질과 당분 사이의 일련의 복잡한 반응인 메일라드 반응을 통해 신성한 냄새, 풍미 및 색이 생성됩니다.

8. 중합 반응

중합 반응은 훨씬 더 큰 거대 분자를 얻기 위해 단량체라고 하는 작은 분자를 차례로 연결하는 것으로 구성됩니다. 이러한 반응은 일상 생활에서 매우 자주 발생합니다.

• 그들은 설탕의 캐러멜화 과정에서 발생합니다.

• 에폭시 접착제와 같은 2액형 접착제를 혼합할 때 발생합니다.

9. 비누화

비누화는 지방산과 트리글리세리드가 강한 염기와 반응하여 비누로 변형되는 과정입니다. 많은 사람들이 이런 반응이 비누 공장에만 국한된 것이라고 생각할지 모르지만, 생각보다 일상 생활에서 흔히 일어나는 일입니다. 대부분의 강력한 화학 오븐(부엌) 세척제는 실제로 고체, 용액 또는 젤 형태의 수산화나트륨 또는 수산화칼륨과 같은 강염기로 구성됩니다.

오븐 표면에 달라붙어 타버린 기름에 이 강한 염기를 첨가하면 비누화 반응이 일어나 몇 분 후에 물에 쉽게 분산되는 비누로 변합니다.

지방의 경우와 관련된 반응은 다음과 같습니다.

10. 침전 반응

침전 반응은 과포화 용액에서 고체가 형성되는 것으로 구성됩니다. 이러한 종류의 반응은 일상 생활에서 매우 흔합니다. 예를 들어, 경수(비교적 고농도의 칼슘 및 마그네슘 이온을 포함하는 물)가 존재하는 경우, 칼슘 및 마그네슘 이온은 금속 온수 파이프에서 불용성 탄산염으로 침전되는 경향이 있습니다.

반응은 다음과 같습니다.

참조

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