Tag: S-グリコシド結合

化学

グリコシド結合の定義と例

グリコシド結合は、オリゴ糖と多糖を形成する単糖を結合する結合です。さらに、それらは糖または糖分子をアミノ酸残基、アルコール分子などの他の構造単位に結合するタイプの結合でもあります. これらは、炭水化物分子 (単糖類、二糖類、または糖類の他のより長い鎖など) のヘミアセタールまたはヘミケタール基...