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水は、自然界で多かれ少なかれ純粋な状態で見られる液体物質であり、地球の表面の 71% を占めています。液体の状態とは別に、固体（氷）および気体（蒸気）の状態でも見つけることができます。有機生命体は水のおかげで存在するので、基本元素のように思われがちですが、実は化学物質です。
水は分子でもあります。つまり、化学的に結合した 2 つ以上の原子で構成される化学種です。水の化学式は H 2 O です。これは、各水分子が2 つの水素原子に結合した 1 つの酸素原子を持っていることを意味します。
なぜ水は元素ではないのですか？
かなり長い間、水は土、空気、火、時には金属や木と同じように要素と見なされていました. 一方、分子や化合物の定義は必ずしも明確ではありませんでした。
水が元素ではなく化合物であることを最初に発見したのは、1782 年に化学者で物理学者のヘンリー キャベンディッシュでした。最後に、ドイツの博物学者アレクサンダー・フォン・フンボルトとフランスの化学者ルイ・ジョセフ・ゲイ＝リュサックは、水が酸素原子1個と水素原子2個から構成されていることを正確に証明しました。
現在、分子は 1 つ以上の化学結合によって結合された 2 つ以上の原子で構成されていることがわかっています。また、物質には少なくとも 2 種類の原子が含まれていることもわかっています。対照的に、科学的定義によると、要素は単一のタイプの原子で構成されています。水は水素と酸素の2種類の原子からできているので、1つの物質です。
水の分子
前述のように、水分子はH 2 Oとして表されます。2 つの水素原子と 1 つの酸素原子が共有結合で結合されています。それは無数の化学プロセスに存在します。また、酸素と水素は異なる電荷を持っているため、溶媒でもあり、極性があります。また、分子同士の凝集力も高い。水は他の表面にも付着します。その融点は 0°C ですが、最近の研究によると、氷は -13°C で完全に固まります。
水の特徴
水には、特別な性質を与える独特の特性があります。これらの異常な特性は、地球上の生命の発達に大きな影響を与えており、今日でも調査されています. その特徴と興味深い事実のいくつかは次のとおりです。
- 色も味も匂いもありません。
- 生物の 70% から 80% を占めています。
- 液体状態では、水は固体状態よりも密度が高いため、氷は液体の水に浮きます。
- 水は、その分子量に対して非常に高い沸点 (100°C) を持っています。
- 水は非常に多くの物質を溶解する驚くべき能力があるため、 「万能溶媒」と呼ばれることがよくあります。
- 私たちの惑星では、水は水循環または水循環と呼ばれる変化のサイクルを発達させています。水は絶えず変化しています。水の塊は蒸発し、大気中に上昇します。その後、蒸気は凝縮して雲になり、降水として液体の状態で地面に落ちます。最後に、水はろ過されて地表を循環し、再び水塊の一部になります。
参考文献
- バーソロミュー、A.ウォーターブック：この生命の源について知っておくべきこと。（2013）。スペイン。地球版の豊饒。
- サクセナ、SK。Chhibber、VK水とその化学的性質. （2020）。スペイン。スペインのアカデミック・エディトリアル。
