Il carbonio è un elemento che, attraverso legami covalenti, forma composti organici. Un legame è la forza che dà stabilità agli atomi uniti tra loro; quando il legame è covalente , gli atomi condividono una o più coppie di elettroni.
Composti organici o molecole formano legami carbonio-carbonio e carbonio-idrogeno e si uniscono per formare un reticolo tridimensionale . Questa rete può essere rappresentata attraverso modelli che mostrano la dimensione e la forma delle molecole, che dipendono dagli angoli e dalle distanze tra i nuclei degli atomi che le costituiscono. Queste caratteristiche, insieme alle forze intramolecolari e alla polarità dei loro legami, determinano proprietà delle molecole come densità, solubilità e punto di ebollizione.
Frequentemente la struttura tridimensionale delle molecole è rappresentata dalle proiezioni di Newman , un modo di schematizzare le conformazioni , cioè gli orientamenti o le posizioni spaziali di una molecola. In queste proiezioni vengono utilizzati tre tipi di linee:
- Quelli continui simboleggiano i collegamenti situati nello stesso piano in cui è disegnato.
- Quelli tratteggiati rappresentano collegamenti che sono diretti verso la parte posteriore del piano in cui è disegnato, lontano dall’osservatore.
- Le linee a forma di cuneo indicano la presenza di collegamenti che sono diretti verso l’osservatore, che sono più spessi man mano che si avvicinano all’osservatore.
Fonti
Autino, JC, Romanelli, G., Ruiz, DM Introduzione alla Chimica Organica . Editoriale dell’Università Nazionale di La Plata., La Plata, 2013.
Darling, SD Una guida all’uso e alla costruzione di modelli molecolari. Modelli cari . Stephen D. Darling, ISBN 0-9648837-0-8, 2006.
McMurry, J. Chimica organica . 7a edizione. Cengage Learning., Messico, 2008.
