Tabla de Contenidos
Dua zat dikatakan larut ketika mereka dapat sepenuhnya dicampur untuk menghasilkan larutan yang homogen . Istilah ini biasa digunakan untuk menggambarkan campuran cairan, tetapi juga dapat diterapkan pada gas dan padatan.
Selain tercampur sempurna, kedua zat harus melakukannya dalam semua proporsi dan dalam semua konsentrasi, yaitu, tidak masalah jika ada proporsi yang lebih besar dari satu senyawa daripada yang lain, atau sebaliknya, campuran harus diberikan sepenuhnya.
Contoh campuran homogen
Etanol dan air adalah dua cairan yang dapat bercampur. Terlepas dari rasio di mana mereka dicampur, mereka membentuk solusi. Benzena dalam aseton larut, seperti halnya dengan senyawa organik heksana dan xilena.
Semua gas bercampur satu sama lain pada tekanan normal. Misalnya, helium dan nitrogen, ketika dalam keadaan gas , dapat bercampur. Dengan etanol dan air dalam bentuk uap, hal yang sama terjadi, keduanya dapat larut.
Kecampuran antara padatan diamati dengan cara yang berbeda, karena terbentuk dari cairan cair yang kemudian mengeras. Unsur-unsur yang membentuk paduan dapat larut, seperti halnya besi dan karbon, membentuk baja. Tembaga dan seng juga larut, sehingga menimbulkan kuningan.
Bagaimana miscibility diidentifikasi?
Anda dapat menyimpulkan bahwa dua cairan bercampur hanya dengan melihatnya. Pencampuran dua cairan bercampur menghasilkan hasil yang jelas, sedangkan dua cairan bercampur menunjukkan campuran keruh. Namun, jika dua cairan memiliki warna yang sama dan indeks bias yang mirip, sulit untuk membedakan kemungkinan lapisan yang dapat terbentuk ketika dua cairan yang tidak bercampur disatukan.
Dalam kasus padatan , ketika mereka benar-benar larut, setelah pencampuran padatan cair dan pemadatan berikutnya, padatan homogen akan diperoleh. Pada saat Anda memisahkan mereka, mereka benar-benar terpisah.
Faktor-Faktor yang Menentukan Miscibility
Di antara faktor-faktor yang menentukan ketercampuran, tampaknya ada polaritas di antaranya. Karena alasan ini, senyawa organik yang memiliki kepolaran yang sama biasanya dapat bercampur satu sama lain. Dengan cara yang sama juga dikatakan bahwa “suka larut seperti”, maka pelarut polar dapat bercampur dengan pelarut polar lainnya, sedangkan pelarut nonpolar akan bercampur dengan pelarut nonpolar.
Sumber
- Helmenstine, A. (2020). Definisi Miscible dalam Kimia – Apa itu Miscibility?. Diakses pada 19 April 2021, dari https://sciencenotes.org/miscible-definition-in-chemistry-what-is-miscibility/
