Tabla de Contenidos
A hűtőszekrény vagy hűtőszekrény alapvető eszköz a családok számára a modern társadalmakban. Mielőtt a hűtőrendszereket ismerték volna, az élelmiszereket nem hatékony módszerekkel tartósították, amelyek megváltoztatták az összetételét. lehetőség szerint távoli helyekről szállított jéggel vagy hóval hűtötték. A pincéket vagy lyukakat fával vagy szalmával szigetelték, havat vagy jeget helyeztek el. A modern hűtőrendszerek fejlődése drasztikus változást jelentett az élelmiszerek feldolgozásában és tartósításában.
A hűtés abból áll, hogy hőt távolítanak el egy zárt térből vagy egy tárgyból, hogy csökkentsék annak hőmérsékletét. A jelenlegi hűtőgépekben használt hűtőrendszerek a gázok mechanikus eszközökkel történő összenyomását és expanzióját alkalmazzák, amely folyamat hőt vesz fel a környezetéből, kivonja azt a hűtendő térből.
Az első hűtőrendszerek
Az első hűtőrendszert William Cullen készítette el 1748-ban a Glasgow-i Egyetemen, de általános alkalmazása kivitelezhetetlennek bizonyult, és nem használták. 1805-ben Oliver Evans hűtőrendszert tervezett, 1834-ben Jacob Perkins pedig az első készüléket. Ez a hűtőrendszer gőzciklust használt. John Gorrie amerikai orvos Oliver Evans terve alapján épített hűtőrendszert; sárgalázas betegek kezelésénél használta a levegő hűtésére.
Carl von Linden német mérnök volt az, aki a hőelvezető rendszerek fejlesztésén dolgozott, és megtervezte a levegő cseppfolyósítására szolgáló eljárást, amely a gáz kompresszióján és expanzióján alapul, amely a jelenleg használt hűtőrendszerek elvi alapja. . Thomas Elkins és John Standard jelentős fejlesztéseket vezetett be a hűtőrendszerek tervezésében.
modern hűtőrendszerek
A 19. század végétől a 20. század első évtizedeiig épített hűtőrendszerekben sűrített és expandált gázok, mint az ammónia, metil-klorid és kén-dioxid, mérgezőek, robbanásveszélyesek vagy gyúlékonyak voltak, így több halálos balesetet is okoztak. Válaszul egy új vegyületet fejlesztettek ki hűtőrendszerekben való használatra, a freont. A freon egy CFC, klór-fluor-szénhidrogén vegyület, amelyet 1928-ban fejlesztett ki a General Motors csapata, Thomas Midgley és Albert Leon Henne. Ezek a vegyületek lebontják a légkör ózonrétegét, és 1987-től betiltották a hűtőrendszerekben és aeroszolokban való felhasználásukat.
Szökőkút
A hűtés története. Jacob Perkins – A hűtő atyja . Hozzáférés 2021. november.
