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एक रासायनिक प्रतिक्रिया एक प्रक्रिया से ज्यादा कुछ नहीं है जिसके द्वारा एक या एक से अधिक पदार्थ एक या एक से अधिक विभिन्न पदार्थों में परिवर्तित हो जाते हैं। अर्थात यह कोई भी प्रक्रिया है जिसमें पदार्थ एक रूप से दूसरे रूप में परिवर्तित होता है। यह कहना कि रसायन विज्ञान और रासायनिक प्रतिक्रियाएँ हर जगह हैं, एक घिनौना मुहावरा है, हालाँकि, यह इसे सच होने से नहीं रोकता है।
हमारे शरीर की कोशिकाओं में होने वाली कोशिकीय श्वसन से लेकर कार के इंजन के अंदर दहन तक, अभी हमारे चारों ओर हो रही रासायनिक प्रतिक्रियाओं की संख्या गिनने के लिए बहुत अधिक है।
किसी के लिए भी जिसने कभी सोचा है कि रासायनिक प्रतिक्रियाएं क्यों मायने रखती हैं, यहां उस प्रश्न के बारह अलग-अलग उत्तर हैं:
रासायनिक अभिक्रियाएँ क्यों महत्वपूर्ण हैं?
- शायद मुख्य कारण रासायनिक प्रतिक्रियाएँ महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे जीवन के इंजन हैं। सबसे छोटे जीवाणु से लेकर अंटार्कटिक ब्लू व्हेल (जो दुनिया का सबसे बड़ा जानवर है) या विशाल सिकोइया (सबसे बड़ा पौधा) तक, सभी जीवित चीजें अनगिनत रासायनिक प्रतिक्रियाओं की जटिल कोरियोग्राफी पर निर्भर करती हैं जो सभी एक दूसरे से संबंधित हैं।
- अरोमा, स्वाद, ध्वनि, रंग, गर्मी और ठंड की अनुभूति और, सामान्य तौर पर, वे सभी तरीके जो हमें अपने आसपास की दुनिया को देखने और बातचीत करने की अनुमति देते हैं, विशेष संवेदी कोशिकाओं में होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए संभव है। हमारे शरीर के अंग। इसका मतलब यह है कि रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बिना हम दुनिया की पेशकश का आनंद नहीं उठा पाएंगे।
- रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बिना हम अपने भोजन में पोषक तत्वों को ऊर्जा में परिवर्तित करने के लिए या मांसपेशियों, हड्डी, तंत्रिका या संयोजी ऊतक के निर्माण के लिए कच्चे माल में परिवर्तित नहीं कर सकते। वास्तव में, रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बिना हमारा अस्तित्व ही नहीं होगा।
- सामान्य तौर पर, रासायनिक प्रतिक्रियाओं का अर्थ परिवर्तन, विकास, गतिशीलता है। रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बिना, पदार्थ बिल्कुल नहीं बदलेगा। जीवन और भावना से रहित, सब कुछ स्थिर और नीरस होगा।
- ऐसी रासायनिक प्रतिक्रियाएँ होती हैं जिनमें दर्शकों को विस्मित करने की क्षमता होती है। यह अनुभूति कभी-कभी व्यक्ति की जिज्ञासा को उत्तेजित करने और उसे किसी विज्ञान में डिग्री हासिल करने के लिए प्रेरित करने के लिए पर्याप्त हो सकती है।
- सभी मजबूत संवेदनाएँ जिन्हें हम जीवन में बहुत पसंद करते हैं, वे हमारी इंद्रियों और हमारे तंत्रिका तंत्र दोनों में कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं से आती हैं। एड्रेनालाईन के इंजेक्शन से जब हम एक चरम खेल का अभ्यास करते हैं या एक रोलर कोस्टर की सवारी करते हैं, स्नेह और प्यार के लिए हम अपने प्रियजनों के लिए महसूस करते हैं; जब हम किसी लक्ष्य को प्राप्त करते हैं तो खुशी और उल्लास की अनुभूति होती है या जब हम एक डरावनी फिल्म देखते हैं तो तीव्र भय का अनुभव करते हैं … हम सभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए इसका श्रेय देते हैं।
- रासायनिक प्रतिक्रियाओं का बहुत महत्व है क्योंकि वे हमें पदार्थ की संरचना और गुणों का अध्ययन करने की अनुमति देती हैं। रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से हम पाते हैं कि पानी हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बना है, और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए भी धन्यवाद, हमें पता चलता है कि अनुवांशिक सामग्री चार न्यूक्लियोटाइड्स की वैकल्पिक श्रृंखलाओं से बनी होती है।
- एक रासायनिक प्रतिक्रिया एक प्रकार के पदार्थ को दूसरे में बदलने की अनुमति देती है, इसलिए ये प्रतिक्रियाएं हमें अद्वितीय गुणों वाले नए पदार्थों को डिजाइन और संश्लेषित करने की अनुमति देती हैं। ये पदार्थ कार्बन नैनोट्यूब या ग्राफीन जैसी नई सामग्री से लेकर संक्रामक रोगों और यहां तक कि कैंसर को ठीक करने या रोकने में सक्षम नई दवाओं तक हो सकते हैं।
- रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से, विभिन्न घटनाओं का अध्ययन किया जा सकता है और पैतृक रहस्यों को उजागर किया जा सकता है, जैसे कि नेपोलियन की मृत्यु या ट्यूरिन के कफन की छवि का निर्माण। वे अधिकारियों को परीक्षण के दौरान किसी व्यक्ति के अपराध या निर्दोषता को साबित करने के लिए साक्ष्य प्राप्त करने की अनुमति भी देते हैं।
- अंतरिक्ष रॉकेट वर्तमान में तरल मीथेन, मिट्टी के तेल या तरल हाइड्रोजन जैसे विभिन्न प्रकार के प्रणोदकों के दहन से संचालित होते हैं। दूसरे शब्दों में, रासायनिक अभिक्रियाओं के बिना हम चंद्रमा पर नहीं पहुंच पाते और हम उपग्रहों को अंतरिक्ष में स्थापित नहीं कर पाते। विस्तार से, कोई उपग्रह संचार प्रणाली नहीं होगी, हम कभी भी हबल टेलीस्कोप द्वारा लाए गए बाहरी अंतरिक्ष की शानदार छवियां प्राप्त नहीं कर पाएंगे, और कोई अंतरराष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन नहीं होगा।
- जब हम अपने मोबाइल उपकरणों को चार्ज करते हैं तो ऊर्जा भंडारण प्रक्रिया में विशेष रासायनिक प्रतिक्रियाओं का एक सेट होता है जो दोनों तरीकों से हो सकता है। चार्ज करने के लिए एक दिशा में और फिर विपरीत दिशा में संग्रहीत ऊर्जा का उपयोग करने के लिए। सभी बैटरियों के बारे में यही कहा जा सकता है जो ऊर्जा को रासायनिक रूप में संग्रहित करती हैं। दूसरे शब्दों में, रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बिना, कोई मोबाइल उपकरण, कोई लैपटॉप और कोई इलेक्ट्रिक कार नहीं होगी।
- आतिशबाजी, उनकी सभी रोशनी, रंगों और ध्वनियों के साथ, मौजूद नहीं होती अगर यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए नहीं होती। प्रारंभिक विस्फोट के दौरान निकलने वाली सारी ऊर्जा जो उन्हें दस मीटर हवा में प्रक्षेपित करती है, वह ऊर्जा जिसके साथ वे अपने चरम पर पहुंचने पर विस्फोट करते हैं, और प्रकाश के रूप में जारी ऊर्जा ज्यादातर मामलों में बारूद से आती है दहन प्रतिक्रिया।
संदर्भ
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