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अम्ल-क्षार प्रतिक्रियाएँ और ऑक्सीकरण-कमी प्रतिक्रियाएँ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के दो सामान्य और बहुत भिन्न वर्ग हैं। जबकि एसिड-बेस प्रतिक्रियाओं में शामिल किसी भी परमाणु के ऑक्सीकरण राज्यों में बिना किसी परिवर्तन के अम्लीय प्रजातियों और मूल प्रजातियों के बीच आयनिक आदान-प्रदान शामिल होता है, ऑक्सीकरण-कमी प्रतिक्रियाओं में इलेक्ट्रॉनों का आदान-प्रदान शामिल होता है जो ऑक्सीकरण राज्यों को प्रभावित करता है।
इस मूलभूत अंतर के अलावा, अम्ल-क्षार और ऑक्सीकरण-कमी प्रतिक्रियाओं में विभिन्न प्रकार के रासायनिक अभिकर्मक भी शामिल होते हैं। अम्ल-क्षार वाले को अम्ल और क्षार के हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, जबकि ऑक्सीकरण-कमी वाले को ऑक्सीकरण एजेंटों और कम करने वाले एजेंटों की आवश्यकता होती है। कुछ ऐसे रासायनिक यौगिक हैं जो दोनों प्रकार की रासायनिक अभिक्रियाओं में भाग ले सकते हैं , जबकि यौगिकों का एक अन्य समूह केवल दो में से किसी एक में भाग ले सकता है। गैर-ऑक्सीडाइजिंग एसिड इस दूसरे समूह से संबंधित रसायनों का एक उदाहरण है।
यह समझने के लिए कि किसी पदार्थ के गैर-ऑक्सीकारक एसिड होने का क्या मतलब है, हमें पहले यह समझना होगा कि एसिड क्या है और ऑक्सीडेंट क्या है।
एक एसिड क्या है?
एसिड और बेस की कई अलग-अलग अवधारणाएं हैं। अरहेनियस एसिड-बेस सिद्धांत के दृष्टिकोण से, एक एसिड जलीय घोल में आयनीकरण करने में सक्षम पदार्थ है, जो घोल में एच + आयन (प्रोटॉन) जारी करता है। ब्रोंस्टेड और लोरी सिद्धांत के दृष्टिकोण से, अम्ल वे पदार्थ हैं जो एक क्षार को एक प्रोटॉन दान करने में सक्षम हैं; जबकि लुईस सिद्धांत एसिड को इलेक्ट्रॉन की कमी वाली रासायनिक प्रजातियों के रूप में परिभाषित करता है जो मूल सहसंयोजक बंधन में इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी प्राप्त करने में सक्षम है।
सभी परिभाषाओं में से, लुईस सबसे व्यापक है और वह है जो उन सभी पदार्थों को समाहित करता है जिन्हें हम एसिड के रूप में जानते हैं। अवधारणा का तात्पर्य है कि किसी पदार्थ को अम्ल के रूप में कार्य करने के लिए उसे दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करनी चाहिए जो आधार के रूप में कार्य करता है।
ऑक्सीकरण एजेंट क्या है?
ऑक्सीकरण एजेंट पदार्थ होते हैं जो एक या एक से अधिक इलेक्ट्रॉनों को किसी अन्य रासायनिक पदार्थ से निकालने में सक्षम होते हैं। प्रक्रिया के दौरान, ऑक्सीकरण एजेंट कम हो जाता है, जबकि अन्य पदार्थ (कम करने वाला एजेंट कहा जाता है) ऑक्सीकरण होता है। दूसरे शब्दों में, ऑक्सीकरण एजेंट पदार्थ होते हैं जो अन्य पदार्थों को ऑक्सीकरण करने में सक्षम होते हैं, और यह इस क्षमता से है कि उन्हें अपना नाम मिलता है।
एक अच्छे ऑक्सीकरण एजेंट की मुख्य विशेषता यह है कि इसमें उच्च अपचयन क्षमता होती है। यह इंगित करता है कि उनके पास कम करने की एक मजबूत प्रवृत्ति है, जिसका अर्थ है कि उनके पास अन्य प्रजातियों को ऑक्सीकरण करने की बड़ी क्षमता है।
एक गैर-ऑक्सीकरण एसिड क्या है?
पिछली अवधारणाओं के आधार पर, हम एक गैर-ऑक्सीकारक एसिड की सामान्य परिभाषा स्थापित कर सकते हैं । इस अर्थ में, हम कह सकते हैं कि एक गैर-ऑक्सीकारक अम्ल कोई भी रासायनिक पदार्थ है जो एक प्रोटॉन को दूसरे को दान करने में सक्षम है या एक सहसंयोजक बंधन के रूप में इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी को स्वीकार करने में सक्षम है, लेकिन जिसमें कम करने की प्रवृत्ति नहीं है या अन्य रासायनिक प्रजातियों के लिए ऑक्सीकरण । दूसरे शब्दों में, एक गैर-ऑक्सीडाइजिंग एसिड अपेक्षाकृत कम कमी क्षमता वाला एसिड होता है।
इस परिभाषा के साथ सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि यह भ्रामक हो सकती है। सभी Arrhenius या Bronsted और Lowry एसिड प्रोटॉन या H + आयन उत्पन्न करते हैंऔर इन्हें आणविक हाइड्रोजन में कम किया जा सकता है, इस प्रकार ऑक्सीकरण एजेंटों के रूप में कार्य किया जा सकता है। इस दृष्टिकोण से, हम तब कह सकते थे कि सभी अरहेनियस या ब्रोंस्टेड और लोरी एसिड ऑक्सीडाइजिंग एसिड हैं। हालाँकि, ऐसा नहीं माना जाता है। भ्रम से बचने के लिए, ऑक्सीडाइजिंग एसिड उन्हें माना जाता है, जो समाधान में, कुछ प्रजातियों का उत्पादन करते हैं जिनकी कमी क्षमता हाइड्रोजन की तुलना में अधिक होती है। चूंकि कटौती क्षमता मानक हाइड्रोजन इलेक्ट्रोड के संदर्भ में मापी जाती है, जिसे परिभाषा के अनुसार शून्य का मान दिया जाता है, ऑक्सीकरण एजेंट की अवधारणा को एक पदार्थ के रूप में पुनर्व्याख्या की जाती है जिसमें सकारात्मक कमी क्षमता होती है।
फिर, हम एक गैर-ऑक्सीकारक एसिड को किसी भी रासायनिक पदार्थ के रूप में परिभाषित कर सकते हैं जो एक प्रोटॉन को दूसरे को दान करने में सक्षम है या एक संयोजी सहसंयोजक बंधन के रूप में इलेक्ट्रॉनों की एक जोड़ी को स्वीकार करने में सक्षम है, और जो सकारात्मक या के साथ किसी भी प्रजाति को उत्पन्न नहीं करता है नकारात्मक कमी क्षमता। हाइड्रोजन की तुलना में अधिक ।
गैर-ऑक्सीकरण एसिड के लक्षण
गैर-ऑक्सीडाइजिंग एसिड में एसिड की सामान्य विशेषताएं होती हैं और कुछ अन्य जो उन्हें गैर-ऑक्सीडाइजिंग बनाते हैं। ये विशेषताएं हैं:
- ये खट्टे स्वाद वाले पदार्थ होते हैं।
- ये सामान्यतः जल में घुलनशील होते हैं।
- वे अम्लीय पीएच (7 से कम) के साथ जलीय घोल बनाते हैं।
- वे मजबूत और कमजोर एसिड दोनों हो सकते हैं।
- इनमें इलेक्ट्रॉन लेने या सिकुड़ने की प्रवृत्ति नहीं होती है।
- वे शून्य से अधिक या उसके बराबर कमी क्षमता वाले आयन उत्पन्न नहीं करते हैं।
- ये आसानी से कम नहीं होते।
- वे त्वचा और अन्य कार्बनिक ऊतकों के लिए संक्षारक और परेशान हो सकते हैं।
- गैसीय हाइड्रोजन का उत्पादन करने के लिए वे सक्रिय धातुओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं।
कुछ एसिड ऑक्सीकरण क्यों कर रहे हैं और अन्य नहीं?
ऑक्सीकरण एसिड और गैर-ऑक्सीकरण एसिड होने का कारण यह है कि अम्लता और कम करने की क्षमता एक दूसरे से संबंधित नहीं हैं। अम्लता अपने संयुग्म आधार की स्थिरता के संबंध में एक एसिड की स्थिरता का एक कार्य है। पदार्थ जो अत्यधिक अम्लीय होते हैं या तो अत्यधिक अस्थिर संरचनाएं होती हैं जो संयुग्म आधार में रूपांतरण पर स्थिर होती हैं, या संयुग्म आधार बनाती हैं जो विशेष रूप से स्थिर होती हैं; या दोनों एक ही समय में भी हो सकते हैं।
इसके बजाय, एक पदार्थ की ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में व्यवहार करने की क्षमता कम करने की क्षमता और कम प्रजातियों की स्थिरता पर निर्भर करती है, जो संयुग्मित आधार से अलग है।
ऑक्सीकरण और गैर-ऑक्सीकरण एसिड के बीच अंतर के दो उदाहरण उदाहरण
कई खनिज एसिड मजबूत एसिड होते हैं और एक ही समय में अच्छे ऑक्सीकरण एजेंट होते हैं। एक विशिष्ट उदाहरण नाइट्रिक एसिड (HNO3 ) है , जो पानी में घुलने पर नाइट्रेट आयन (NO3-) बनाता है जिसे आसानी से नाइट्रोजन मोनोऑक्साइड (NO) में कम किया जा सकता है । नाइट्रेट एक अच्छा ऑक्सीडाइज़र है, क्योंकि इसमें +1.10 V की सकारात्मक कमी क्षमता है, जो अपेक्षाकृत अधिक है।
नाइट्रेट एक अच्छा ऑक्सीकरण एजेंट है इसका कारण यह है कि, इस आयन के लिए सभी स्थिर अनुनाद संरचनाओं में, केंद्रीय नाइट्रोजन परमाणु एक सकारात्मक औपचारिक चार्ज रखता है, इस तथ्य के बावजूद कि नाइट्रोजन एक अत्यधिक विद्युतीय तत्व है। इससे नाइट्रोजन में इलेक्ट्रॉन लेने और कम करने की प्रबल प्रवृत्ति होती है।
यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड (एचसीएल) के विपरीत है, जो एक मजबूत खनिज एसिड भी है लेकिन ऑक्सीकरण एजेंट नहीं है। हाइड्रोक्लोरिक अम्ल का संयुग्मी क्षार, यानी क्लोराइड आयन (Cl- ) का अपना पूर्ण अष्टक होता है और अत्यधिक विद्युत ऋणात्मक परमाणु पर भी ऋणात्मक आवेश होता है, जो आदर्श स्थिति है। वास्तव में, क्लोराइड आयन से परे क्लोरीन को कम नहीं किया जा सकता है, इसलिए एचसीएल के लिए ऑक्सीकरण एजेंट के रूप में कार्य करना असंभव है (जब तक कि एच + ऑक्सीडेंट न हो, लेकिन जैसा कि हमने पहले देखा, एच + गिनती नहीं करता)।
गैर-ऑक्सीकरण एसिड के उदाहरण
कई गैर-ऑक्सीकारक एसिड होते हैं। अधिकांश कार्बनिक अम्ल गैर-ऑक्सीकारक होते हैं, जबकि सभी हाइड्रोसिड भी गैर-ऑक्सीकारक होते हैं। प्रयोगशाला में आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले 13 गैर-ऑक्सीकरण एसिड की सूची नीचे दी गई है।
हाइड्रोफ्लोरोइक एसिड (एचएफ) | हाइड्रोजन सल्फाइड ( H2S ) | बेंजोइक एसिड ( C6H5COOH ) |
हाइड्रोक्लोरिक एसिड (एचसीएल) | कार्बोनिक एसिड (एच 2 सीओ 3 ) | क्लोरोएसिटिक एसिड ( ClCH2COOH ) |
हाइड्रोब्रोमिक एसिड (HBr) | एसिटिक अम्ल ( CH3COOH ) | फॉर्मिक एसिड (HCOOH) |
हाइड्रोआयोडिक एसिड (HI) | फॉस्फोरिक अम्ल ( H3PO4 ) | ट्राइफ्लूरोएसेटिक एसिड ( CF3COOH ) |
सल्फ्यूरिक अम्ल ( H2SO4 ) |
संदर्भ
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