मिसिबल का मतलब क्या होता है?

दो पदार्थों को मिश्रणीय कहा जाता है जब उन्हें एक सजातीय समाधान देने के लिए पूरी तरह मिश्रित किया जा सकता है । यह शब्द आमतौर पर तरल पदार्थों के मिश्रण का वर्णन करने के लिए प्रयोग किया जाता है, लेकिन इसे गैसों और ठोस पदार्थों पर भी लागू किया जा सकता है।

पूरी तरह से मिश्रित होने के अलावा, दो पदार्थों को सभी अनुपातों में और सभी सांद्रता में ऐसा करना चाहिए, अर्थात, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि एक यौगिक का दूसरे की तुलना में अधिक अनुपात है, या इसके विपरीत, कि मिश्रण होना चाहिए पूरी तरह से दिया जाए।

सजातीय मिश्रण के उदाहरण

इथेनॉल और पानी दो मिश्रणीय तरल पदार्थ हैं। जिस अनुपात में उन्हें मिलाया जाता है, उसके बावजूद वे एक समाधान बनाते हैं। एसीटोन में बेंजीन मिश्रणीय है, जैसा कि हेक्सेन और ज़ाइलीन के कार्बनिक यौगिकों के मामले में है।

सभी गैसें सामान्य दाब पर एक दूसरे में मिश्रणीय होती हैं। उदाहरण के लिए, हीलियम और नाइट्रोजन, जब गैसीय अवस्था में होते हैं , मिश्रणीय होते हैं। वाष्प के रूप में इथेनॉल और पानी के साथ भी ऐसा ही होता है, वे मिश्रणीय होते हैं।

ठोस पदार्थों के बीच मिश्रणीयता एक अलग तरीके से देखी जाती है, क्योंकि यह पिघले हुए तरल पदार्थों से बनता है जो बाद में जम जाते हैं। मिश्रधातु बनाने वाले तत्व मिश्रणीय होते हैं, जैसा कि लोहे और कार्बन के मामले में होता है, जिससे इस्पात बनता है। तांबा और जस्ता भी मिश्रणीय होते हैं, जिससे पीतल का निर्माण होता है।

मिलावट की पहचान कैसे की जाती है?

आप केवल उन्हें देखकर यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि दो द्रव मिश्रणीय हैं। दो मिश्रणीय द्रवों को मिलाने से स्पष्ट परिणाम प्राप्त होता है, जबकि दो अमिश्रणीय द्रवों में धुंधला मिश्रण दिखाई देता है। हालांकि, यदि दो तरल पदार्थों में समान रंग और समान अपवर्तक सूचकांक हैं, तो उन संभावित परतों में अंतर करना मुश्किल है जो दो अमिश्रणीय तरल पदार्थों को एक साथ लाने पर बन सकती हैं।

ठोसों के मामले में , जब वे पूरी तरह से मिश्रणीय होते हैं, तो पिघले हुए ठोसों को मिलाने और उनके ठोस होने के बाद, एक सजातीय ठोस प्राप्त होगा। जब तक आप उन्हें अलग करते हैं, तब तक वे पूरी तरह अलग हो जाते हैं।

मिश्रणीयता निर्धारित करने वाले कारक

मिश्रणीयता निर्धारित करने वाले कारकों में, ऐसा लगता है कि उनके बीच ध्रुवीयता है। इस कारण से, समान ध्रुवीयता साझा करने वाले कार्बनिक यौगिक आमतौर पर एक दूसरे के साथ मिश्रित होते हैं। उसी तरह से यह भी कहा जाता है कि “जैसे घुलते हैं”, इसलिए ध्रुवीय सॉल्वैंट्स अन्य ध्रुवीय सॉल्वैंट्स के साथ मिल सकते हैं, जबकि नॉनपोलर सॉल्वैंट्स नॉनपोलर सॉल्वैंट्स के साथ मिल जाएंगे।

सूत्रों का कहना है

• हेल्मेनस्टाइन, ए। (2020)। रसायन विज्ञान में गलत परिभाषा – मिश्रणीयता क्या है? https://sciencenotes.org/miscible-definition-in-chemistry-what-is-miscibility/ से 19 अप्रैल 2021 को लिया गया