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रसायन विज्ञान में किसी पदार्थ का वह गुण जो उपस्थित पदार्थ की मात्रा पर निर्भर नहीं करता, आंतरिक कहलाता है। ये गुण पदार्थ के प्रकार और रूप में निहित गुण हैं, और मुख्य रूप से पदार्थ की रासायनिक संरचना और संरचना पर निर्भर करते हैं। आंतरिक गुण कुछ पदार्थों को दूसरों से पहचानने और अलग करने की अनुमति देते हैं। ये गुण बहुत महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि ये सभी पदार्थों की विशिष्ट विशेषताओं के बारे में जानकारी प्रदान करते हैं। आंतरिक गुणों को भौतिक और रासायनिक गुणों में वर्गीकृत किया गया है।
भौतिक गुण
भौतिक गुण उस पदार्थ की मात्रा से स्वतंत्र होते हैं जिसका विश्लेषण किया जाता है और इसके परिवर्तन पदार्थों की प्रकृति को संशोधित नहीं करते हैं । कुछ भौतिक गुणों में ऑर्गेनोलेप्टिक, घनत्व, क्वथनांक, गलनांक, घुलनशीलता, चालकता, लचीलापन, आघातवर्धनीयता और कठोरता आदि शामिल हैं।
नीचे हम उनमें से प्रत्येक नाम का संक्षेप में वर्णन करेंगे।
Organoleptic . वे वे हैं जिन्हें हमारी इंद्रियां अनुभव करती हैं, जैसे रंग, गंध, बनावट, स्वाद आदि।
घनत्व। यह किसी पदार्थ के द्रव्यमान और उसके आयतन के बीच का संबंध है।
क्वथनांक । यह वह तापमान है जिस पर कोई पदार्थ तरल अवस्था से गैस अवस्था में बदलता है। उदाहरण के लिए, पानी का क्वथनांक 100 डिग्री सेल्सियस है।
गलनांक । यह वह तापमान है जिस पर कोई पदार्थ ठोस अवस्था से तरल अवस्था में बदलता है। उदाहरण के लिए, तांबे का गलनांक 1,085 डिग्री सेल्सियस है।
घुलनशीलता । इसे उस गुण के रूप में परिभाषित किया जाता है कि कुछ पदार्थों को एक निश्चित तापमान पर एक तरल में घुलना पड़ता है, जिससे एक विलयन बनता है। उदाहरण के लिए, तामचीनी एसीटोन में घुलनशील है, हालांकि यह पानी में अघुलनशील है।
चालकता। यह वह संपत्ति है जो बिजली और गर्मी के साथ सामग्री के संपर्क से उत्पन्न होती है। उदाहरण के लिए, चीनी मिट्टी गर्मी का संचालन करती है, जबकि धातु बिजली का संचालन करती है।
लचीलापन । यह उस आसानी को संदर्भित करता है जिसके साथ कुछ सामग्री धागे या तार बन सकती हैं जब उन पर दबाव डाला जाता है। यह तांबे, चांदी और सोने के अलावा अन्य का मामला है।
आघातवर्धनीयता _ यह कुछ सामग्रियों की चादर बनने की क्षमता है, जैसे तांबा, सोना, चांदी और एल्यूमीनियम।
कठोरता। यह प्रतिरोध है कि पदार्थ खरोंच होने के लिए उपस्थित होते हैं। इसे तथाकथित मोह्स स्केल से मापा जाता है, जिसकी सीमा 1 से 10 तक होती है। उदाहरण के लिए, तालक में 1 की कठोरता होती है, जबकि हीरे की 10 की कठोरता होती है, बाद वाला प्रकृति में पाया जाने वाला सबसे कठोर पदार्थ है।
रासायनिक गुण
रासायनिक गुण उस व्यवहार का वर्णन करते हैं जो पदार्थ दूसरों के साथ बातचीत करते समय होता है। भौतिक गुणों के मामले में जो होता है उसके विपरीत, जब एक रासायनिक गुण बदलता है, पदार्थ अपनी संरचना और संरचना को बदलते हैं। कुछ रासायनिक गुणों में ऑक्सीकरण, दहन, स्थिरता, जंग, प्रकाश की उपस्थिति में अपघटन और पानी के साथ प्रतिक्रियाशीलता, अन्य शामिल हैं। उनमें से कुछ को नीचे समझाया गया है।
ऑक्सीकरण । यह हवा या पानी से ऑक्सीजन के साथ संयोजन करने के लिए कुछ सामग्रियों की क्षमता है । उदाहरण के लिए, धात्विक सोडियम का एक टुकड़ा हवा में ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके ऑक्सीकरण करता है।
दहन । यह ऑक्सीजन की उपस्थिति में एक तीव्र ऑक्सीकरण प्रक्रिया है। दहन के दौरान, ऊर्जा प्रकाश और गर्मी के रूप में जारी होती है, जैसा कि दबाव और तापमान की कुछ शर्तों के तहत प्रोपेन गैस के साथ होता है।
अस्थिरता । यह कुछ पदार्थों के टूटने और दूसरों में बदलने की क्षमता है।
जंग । यह हवा या पानी जैसे वातावरण के विशिष्ट आर्द्र वातावरण में सामग्री द्वारा झेली जाने वाली गिरावट है। उदाहरण के लिए, एक तालाब के बीच में एक कांस्य प्रतिमा।
आंतरिक गुण और बाह्य गुण
आंतरिक गुणों के विपरीत, बाहरी गुण किसी सामग्री के आवश्यक गुण नहीं होते हैं, क्योंकि वे पदार्थ के लिए बाहरी कुछ कारकों से प्रभावित होते हैं। बाहरी गुण पदार्थों के विशिष्ट व्यवहार के बारे में जानकारी प्रदान नहीं करते हैं, न ही उन्हें दूसरों से अलग करने के तरीके के बारे में। सबसे महत्वपूर्ण द्रव्यमान, वजन, आयतन, जड़ता और अभेद्यता हैं। आंतरिक और बाह्य गुण पदार्थ के गहन और व्यापक गुणों से निकटता से संबंधित हैं ।
संदर्भ
https://prezi.com/g0b1zrg8fdh8/propiedades-intrinsecas-y-extrinsecas-de-la-materia/