सर्वाहारी की परिभाषा

सर्वाहारी की अवधारणा के लिए पहला दृष्टिकोण यह है कि यह उन जीवों को संदर्भित करता है जो एक से अधिक प्रकार के भोजन पर फ़ीड करते हैं । कई अन्य जीवों में भालू, पिरान्हा, मकड़ियों और मनुष्य सर्वाहारी हैं।

एक अधिक सटीक परिभाषा में कहा गया है कि एक सर्वाहारी जीव वह है जिसकी एक खिला रणनीति है जिसमें वह दो या दो से अधिक पोषी स्तरों से भोजन खाता है ; उदाहरण के लिए, पौधे और शाकाहारी जीव (यानी, जानवर जो केवल पौधे खाते हैं), या शाकाहारी जीव और उनके शिकारी। यह खिला रणनीति कई जीवों द्वारा नियोजित है, और प्रकृति में सर्वव्यापी है; 1980 के दशक तक जो सोचा गया था, उसके विपरीत, सर्वाहारी जीव नियम हैं, अपवाद नहीं। और यह प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र के अध्ययन में एक उल्लेखनीय जटिलता पर जोर देता है।

खाद्य जाल और सर्वाहारी जीव

लेकिन दो या दो से अधिक पोषी स्तरों से भोजन करने का क्या अर्थ है? प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र को एक ट्रॉफिक वेब या वेब कहा जाता है , जो मूल रूप से दर्शाता है कि उस पारिस्थितिकी तंत्र में कौन किसको खाता है। यह पारिस्थितिक तंत्र में सभी जीवों के बीच संबंधों का प्रतिनिधित्व है जो हमें यह अध्ययन करने की अनुमति देता है कि प्रत्येक जीव को जीवित रहने और विकसित होने के लिए आवश्यक ऊर्जा कैसे स्थानांतरित की जाती है, और यह कि वह अपने भोजन से प्राप्त करता है ; प्रत्येक जीव के जैविक कार्यों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को कैसे स्थानांतरित किया जाता है, और यह भी, उदाहरण के लिए, कैसे वे प्रदूषणकारी जीवों के बीच स्थानांतरित होते हैं जो पारिस्थितिकी तंत्र में प्रवेश कर चुके हैं और जो जानवरों के ऊतकों या अंगों में जमा हो गए हैं।ट्रॉफिक वेब का आधार प्राथमिक उत्पादकों द्वारा गठित किया जाता है , अर्थात, वे जीव जो प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से सौर ऊर्जा का उपयोग करके कार्बनिक पदार्थ उत्पन्न करते हैं। स्थलीय पारिस्थितिक तंत्र में पौधे, या जलीय पारिस्थितिक तंत्र में शैवाल और फाइटोप्लांकटन प्राथमिक उत्पादक हैं। अगला ट्राफिक स्तर शाकाहारी जीवों से बना है , वे जानवर जो केवल प्राथमिक उत्पादकों को खिलाते हैं। और ऊपरी ट्राफिक स्तर मांसाहारी जानवरों से बने होते हैं, परभक्षी, जो अन्य शाकाहारी या मांसाहारी जानवरों को खिलाते हैं। उच्चतम ट्राफिक स्तर शीर्ष शिकारियों या सुपर शिकारियों से बना है, वे जानवर जिनके पास कोई शिकारी नहीं है जो उन्हें खिलाता है। इसलिए, परिभाषा के अनुसार, एक सर्वाहारी जानवर दो या दो से अधिक ट्रॉफिक स्तरों पर भोजन कर सकता है, और कई मामले विशेष रूप से इस तथ्य को संदर्भित करते हैं कि यह मांसाहारी व्यवहार में शिकार और प्राथमिक उत्पादकों, पौधों, एक शाकाहारी के रूप में कार्य कर सकता है। .

एक बहुत ही सरल खाद्य वेब में एक घास के मैदान (प्राथमिक उत्पादक) में घास शामिल हो सकता है, हिरण जो उस घास के मैदान में रहते हैं और घास (शाकाहारी जीव) पर फ़ीड करते हैं, और एक बिल्ली जो केवल हिरण (शिकारी; इस सरल उदाहरण में) को खिलाती है यह शीर्ष परभक्षी भी होगा, क्योंकि इसे खाने के लिए कोई अन्य जानवर नहीं होगा)। हम अपने सरल ट्राफिक वेब में कुछ हिरण परजीवी भी शामिल कर सकते हैं, उदाहरण के लिए एक टिक, इन तीन प्रकार के शाकाहारी, मांसाहारी और परजीवी जानवरों से बने प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र में खिलाने के तीसरे विशिष्ट तरीके का उदाहरण देने के लिए। प्राकृतिक खाद्य जाल अधिक जटिल होते हैं, और सर्वाहारी खिला रणनीतियां उनकी जटिलता को जोड़ती हैं। सर्वाहारी जीवों के पास भोजन की कमी की स्थिति में अधिक भोजन विकल्प होते हैं, और उनके भोजन स्रोत में विविधता लाकर पोषक तत्वों और अच्छी गुणवत्ता वाले भोजन प्राप्त करने की अधिक और बेहतर संभावनाएं होती हैं। अन्य प्राकृतिक प्रतिस्पर्धियों की तुलना में, सर्वाहारी शिकारी पौधों और शाकाहारी शिकार या अन्य जानवरों दोनों को खिलाने की क्षमता के कारण गड़बड़ी के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं और खाद्य जाल को स्थिर करते हैं।सर्वाहारी खिला रणनीतियों को पारिस्थितिक तंत्र की स्थिरता और परिपक्वता में योगदान करने के लिए माना जाता है , और एक पारिस्थितिकी तंत्र की जटिलता को मापने के लिए एक पारिस्थितिकी तंत्र की सर्वाहारी के स्तर को निर्धारित करने वाले सूचकांक स्थापित किए जाते हैं और इस प्रकार इसके विकास और परिपक्वता के स्तर का आकलन किया जाता है।

सर्वाहारी जानवर

कई स्तनधारी सर्वाहारी होते हैं, जैसे कि भालू और सुइनोस (सूअर और पेकेरी) की कई प्रजातियां; इसलिए कृन्तकों और पक्षियों की विभिन्न प्रजातियाँ हैं, मछली जैसे पिरान्हा, और सरीसृप जैसे कछुए। आर्थ्रोपोड्स के बीच सर्वाहारी जानवरों के कई उदाहरण हैं, जैसे कुछ बीटल प्रजातियां, मकड़ियों , कीड़े और घुन, जो शिकार के साथ-साथ पत्तियों, पराग और अमृत जैसे पौधों के उत्पादों को भी खा सकते हैं।

सर्वाहारी खिला रणनीति तीन प्रकार की हो सकती है; प्राथमिक उत्पादकों या शिकार को खिलाने के सापेक्ष महत्व के आधार पर अवसरवादी, अनिवार्य या अनुकूलित। सर्वाहारी भोजन में प्राथमिक उत्पादकों और शिकार की भागीदारी के बीच संबंध जीव के विकास के क्षण और परिस्थितियों और उस स्थान पर निर्भर करता है जहां यह जीव पाया जाता है। सर्वाहारी जीवों, विशेष रूप से सर्वाहारी शिकारियों की अनुकूली क्षमता का एक उदाहरण, ग्रीनहाउस फसलों में कीट नियंत्रण में उनका उपयोग है। वे पौधों को खा सकते हैं लेकिन जब कोई कीट फसल में प्रवेश करता है तो वे अपने आहार को संशोधित कर सकते हैं और आक्रामक प्रजातियों को खा सकते हैं।

मांसाहारी जानवरों का सर्वाहारी में विकास

सर्वाहारी जानवरों की कई प्रजातियों में मांसाहारी पूर्वज होते हैं, जो खाने की आदतों के अनुकूलन को प्रकट करते हैं। यह भालू, रैकून, कैकोमिक्सल और कोटिस की कुछ प्रजातियों का मामला है। ज्यादातर मामलों में वे छोटे या मध्यम आकार के जानवर होते हैं, जिनका वजन 20 किलो से अधिक नहीं होता है, जो उनके पूर्वजों की तुलना में काफी छोटे होते हैं। यह इन जानवरों की उच्च ऊर्जा आवश्यकता और पशु प्रोटीन के अंतर्ग्रहण के संबंध में पौधों की कम पाचन क्षमता से जुड़ा है, इस प्रकार विकास में जानवरों के आकार को सीमित करता है। भालू अपवाद हैं, जो अपने मांसाहारी पूर्वजों से 100 किलो से अधिक के आकार के साथ अपने सर्वाहारी उपस्थिति में विकसित हुए हैं। एक व्याख्या यह है कि इतने बड़े जानवरों की ऊर्जा की मांग उनकी हाइबरनेट करने की क्षमता से नियंत्रित होती है, इस प्रकार मांसाहारी के विकास को उनके आकार में वृद्धि के साथ सर्वाहारी बनाने की अनुमति देता है। हालांकि, तर्क पर्याप्त नहीं है, क्योंकि अन्य हाइबरनेटिंग जानवर जिनके मांसाहारी पूर्वज बड़े आकार में विकसित नहीं हुए हैं। एक अन्य तर्क भालुओं के दांतों, उनके चबाने की प्रणाली के विकास पर आधारित है, जिसने शिकार और पौधों के संयुक्त आहार के लिए बेहतर अनुकूलन की अनुमति दी।

सूत्रों का कहना है

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