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एक रेस्तरां में खाना खाने के लिए जाना सबसे सुखद दैनिक गतिविधियों में से एक है और यह एक नई संस्कृति को जानने का एक तरीका भी हो सकता है, जो इसके गैस्ट्रोनॉमी पर आधारित है। इसके अलावा, शुरुआती अंग्रेजी छात्रों के लिए सीखी गई सभी शब्दावली का अभ्यास करना आदर्श स्थितियों में से एक है।
रेस्तरां में प्रयुक्त वाक्यांश
स्पैनिश की तरह, अंग्रेजी में भी अलग-अलग शब्द और वाक्यांश हैं जो आमतौर पर एक रेस्तरां में उपयोग किए जाते हैं। ये भोजन, बर्तन, व्यंजन और ग्राहकों और सेवा प्रदान करने वाले लोगों के बीच विभिन्न सामाजिक संबंधों को संदर्भित करते हैं।
अंग्रेजी में एक रेस्तरां में खाना ऑर्डर करने के तरीके को बेहतर ढंग से समझने के लिए, इस क्रिया में आने वाले सभी चरणों और तत्वों को जानना सुविधाजनक है।
भोजन से पहले
एक मेज़ बुक करो
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको एक रेस्तरां में एक टेबल मिले, खासकर यदि यह बहुत लोकप्रिय है या यदि यह आमतौर पर काफी व्यस्त दिन है, तो आप आरक्षण कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको बस इतना करना है कि रेस्तरां को कॉल करें और निम्नलिखित वाक्यांशों में से एक का उपयोग करें, दिनांक और समय जोड़ते हुए।
- कृपया मुझे दो लोगों के लिए एक टेबल बुक करना है। / “मैं दो लोगों के लिए एक टेबल आरक्षित करना चाहूंगा, कृपया।”
- कृपया, मैं एक आरक्षण करना चाहता हूँ। / “मैं आरक्षण करना चाहूंगा, कृपया।”
आरक्षण करने के बाद रेस्तरां में पहुंचने पर आमतौर पर वाक्यांशों का उपयोग किया जाता है:
- मेरे नाम से दो लोगों के लिए आरक्षण है … / «मेरे पास नाम के तहत दो लोगों के लिए आरक्षण है …»
- मैंने … के नाम से दस लोगों के लिए एक टेबल बुक किया है / «मैंने … के नाम से दस लोगों के लिए एक टेबल आरक्षित की है।
बिना आरक्षण के रेस्तरां में जाएं
बिना रिजर्वेशन के किसी रेस्टोरेंट में जाना भी बहुत आम बात है। उस स्थिति में, आप वाक्यांशों का उपयोग कर सकते हैं:
- क्या आपके पास संयोग से दो लोगों के लिए टेबल है ? / “क्या आपके पास दो लोगों के लिए टेबल है?”
- क्या आपके पास कोई निःशुल्क टेबल है? / “क्या आपके पास टेबल उपलब्ध है?”
कभी-कभी वेटर उपयुक्त टेबल पर लोगों को बिठाने के लिए उन लोगों की संख्या पूछ सकता है जो लंच या डिनर में शामिल होंगे। इस मामले में आप भावों का उपयोग कर सकते हैं:
- कृपया, मुझे तीन लोगों के लिए एक टेबल चाहिए। / “मुझे तीन लोगों के लिए एक टेबल चाहिए, कृपया।”
- कृपया पाँच लोगों के लिए एक टेबल । / “पाँच के लिए एक मेज, कृपया।”
कर्मचारी / «कार्मिक»
कई लोग एक रेस्तरां में काम करते हैं और उनमें से प्रत्येक एक विशिष्ट कार्य को पूरा करता है:
- मेजबान – परिचारिका / “मेजबान” – “परिचारिका”
- वेटर – वेट्रेस / “वेटर” – “वेट्रेस”
- बावर्ची / “कुक या बावर्ची”
- खजांची / «खजांची»
- बरिस्ता : वह व्यक्ति है जो कैफेटेरिया में जाता है।
- बर्मन या बारटेंडर : वह व्यक्ति होता है जो बार में पेय तैयार या परोसता है।
अभिवादन
एक रेस्तरां में प्रवेश करते समय, विनम्र तरीके से अभिवादन करना और बोलना महत्वपूर्ण है, अधिमानतः एक औपचारिक स्वर रखते हुए। इसलिए, असभ्य होने या किसी को अपमानित करने से बचने के लिए शिष्टाचार वाक्यांशों को ध्यान में रखना आवश्यक है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अंग्रेजी में “आप” जैसी औपचारिक आवाज़ का अभाव है, इसलिए इन समान वाक्यांशों का उपयोग कम औपचारिक संदर्भों में किया जा सकता है।
- हैलो / “हैलो”
- आप कैसे हैं? / “आप कैसे हैं?”
- आज आप कैसे हैं? / “आज आप कैसे हैं?”
- सुप्रभात / «सुप्रभात»
- शुभ दोपहर / «शुभ दोपहर»
- शुभ संध्या / «शुभ रात्रि»
- क्षमा करें / “क्षमा करें”
- कृपया / “कृपया”
- धन्यवाद / “धन्यवाद”
- आपका दिन शुभ हो! / “आपका दिन शुभ हो!”
- अपने भोजन का आनंद लें! / “अपने भोजन का आनंद लें”
- अलविदा! / “अलविदा”
हां के बजाय हां का उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है , क्योंकि उत्तरार्द्ध एक अधिक आकस्मिक बयान है और इसे अपमानजनक के रूप में देखा जा सकता है।
कैसे एक रेस्तरां में मेनू का अनुरोध करने के लिए
आम तौर पर, एक रेस्तरां में प्रवेश करने पर, वेटर ग्राहकों का स्वागत करता है और उन्हें मेनू पेश करता है। हालाँकि, कुछ जगहों पर ऐसा नहीं होता है और आपको इसके लिए पूछना पड़ता है। उस स्थिति में, आप भावों का उपयोग कर सकते हैं:
- क्या मुझे मेनू मिल सकता है, कृपया? / “क्या मुझे मेनू मिल सकता है, कृपया?”
- क्या मैं मेनू देख सकता हूँ, कृपया? / “क्या मैं मेनू देख सकता हूँ, कृपया?”
- क्या मुझे मेनू मिल सकता है, कृपया? / क्या मुझे मेनू मिल सकता है, कृपया?»
इन सवालों को देखते हुए वेटर कुछ इस तरह का जवाब देगा:
- हाँ यकीनन। / “हाँ बिल्कुल”।
- बेशक । / “बिल्कुल”।
- और ये हो गया। / “हेयर यू गो”।
फूड्स
कुछ रेस्तरां में दिन के समय के आधार पर अलग-अलग मेनू और प्रचार होते हैं। किसी ऑफ़र का लाभ उठाने या किसी नए व्यंजन की खोज करने के लिए पहले से पूछना सुविधाजनक है।
- नाश्ता / «नाश्ता»
- दोपहर का भोजन / «दोपहर का भोजन»
- रात का खाना / «सीना»
- ब्रंच / «नाश्ता-दोपहर का भोजन»
- दोपहर का नाश्ता
- क्या है आज की खास बातें ? / “आज के विशेष क्या हैं?”
- आज के मेनू में क्या है? / “आज मेनू में क्या है?”
सुझाव कैसे मांगे
लगभग सभी रेस्तरां दिन का एक मेनू पेश करते हैं या विशेष व्यंजन तैयार करने के लिए जाने जाते हैं, जिसे “घर की विशेषता” के रूप में जाना जाता है। खाद्य पदार्थों के कुछ अज्ञात नाम भी मिल सकते हैं। इस मामले में, पहले वेटर से पूछना हमेशा बेहतर होता है। सुझाव मांगने या मेनू के बारे में प्रश्न पूछने के लिए कुछ उपयोगी वाक्यांश हैं:
- आज के लिए क्या है खास? / “आज का विशेष क्या है?”
- क्या आज आपके पास कोई विशेष है? / “क्या आज आपके पास कोई विशेष व्यंजन है?”
- क्या है… जैसे? / “वह कैसे…?”
- क्या आप सिफारिश करेंगे…? / “क्या आप अनुशंसा करते हैं…?”
- आप क्या अनुशंसित करना चाहेंगे? / “आप क्या अनुशंसित करना चाहेंगे?”
वेटर के उत्तर हो सकते हैं:
- मैं अनुशंसा करता हूं … / «मैं अनुशंसा करता हूं …»
- मैं सुझाव दूंगा … / “मैं सुझाव देता हूं …”
खाना कैसे ऑर्डर करें
मेनू देखने के बाद, भोजन का ऑर्डर देने के लिए निम्नलिखित भावों का उपयोग किया जाता है:
- मुझे पसंद है … / «क्विसिएरा …»: इस वाक्य में व्यक्तिगत सर्वनाम I / «I» शामिल है, साथ ही सहायक क्रिया का संकुचन होगा (‘ d ), जो इस मामले में शिष्टाचार और क्रिया को इंगित करता है जैसे / «पसंद करना », “चाहते हैं”। उदाहरण के लिए: कृपया मुझे एक चॉकलेट क्रोइसैन और एक कप कॉफी चाहिए । / “मुझे एक चॉकलेट क्रोइसैन और एक कप कॉफी चाहिए, कृपया।”
- मैं ऑर्डर करना चाहता हूं … / “मैं ऑर्डर करना चाहता हूं …” उदाहरण के लिए: मैं चॉकलेट केक और एक कप चाय का ऑर्डर देना चाहता हूं, कृपया। / “मैं चॉकलेट केक और एक कप चाय का ऑर्डर देना चाहूंगा, कृपया।”
- मेरे पास होगा … / «यो वॉय ए आस्किर…»: यह अभिव्यक्ति भी भोजन मांगने का एक विनम्र तरीका है और व्यक्तिगत सर्वनाम I / «यो» से बना है, भविष्य की क्रिया का संकुचन होगा (‘ ll ) और क्रिया है / «to have», «to get»। उदाहरण के लिए: मैं चिकन करी और एक ग्लास वाइन लूंगा , कृपया». / “मैं चिकन करी और एक ग्लास वाइन लूंगा, कृपया।”
- मुझे लगता है कि मेरे पास होगा … / “मुझे लगता है कि मैं पूछूंगा …” उदाहरण के लिए: मुझे लगता है कि मैं स्पेगेटी लूंगा, कृपया । / “मुझे लगता है कि मेरे पास स्पेगेटी होगी, कृपया।”
- मुझे लगता है कि मैं जाऊंगा … / “मुझे लगता है कि मैं… के लिए जाऊंगा” उदाहरण के लिए: मुझे लगता है कि मैं नीपोलिटन पिज्जा के लिए जाऊंगा। / “मुझे लगता है कि मैं नियति पिज्जा चुनने जा रहा हूं।”
- क्या मुझे मिल सकता है… / “क्या आप मुझे दे सकते हैं…?” उदाहरण के लिए: क्या मुझे यह सैंडविच और कोक मिल सकता है, कृपया? / “क्या मैं यह सैंडविच और एक कोक ले सकता हूँ, कृपया?”
- शुरू करने के लिए, क्या मैं…? / “प्रवेश के रूप में, क्या मैं अनुरोध कर सकता हूँ…?” उदाहरण के लिए: शुरू करने के लिए, क्या मैं मोज़ेरेला स्टिक्स ले सकता हूँ? / “शुरुआत के लिए, क्या आप मेरे लिए कुछ मोज़ेरेला स्टिक्स ला सकते हैं?”
- बस… प्लीज । / “बस कृपया।” उदाहरण के लिए: बस एक गिलास पानी, कृपया। / “मेरे लिए बस एक गिलास पानी, कृपया।”
- मेरे लिए…., कृपया / «मेरे लिए…, कृपया»। उदाहरण के लिए: कृपया मेरे लिए चीज़केक का एक टुकड़ा। / “मेरे लिए, चीज़केक का एक टुकड़ा, कृपया।”
भोजन का ऑर्डर देते समय, वेटर भोजन की विशेषताओं के बारे में कुछ प्रश्न पूछ सकता है। खाना पकाने के आकार, डिग्री या प्रकार से संबंधित वाक्यांश यहां दिखाई दे सकते हैं:
- नियमित / “सामान्य”
- मध्यम / “मध्यम”
- बड़ा / «बड़ा»
- उबला हुआ / «उबला हुआ»
- तले / “तले हुए”
- ग्रील्ड / «असदो»
- तला हुआ / «तला हुआ»
- कच्चा / “कच्चा”
- मध्यम-दुर्लभ / “मध्यम-कच्चा”
- शाबाश / «अच्छी तरह से पका हुआ»
- हल्का / “नरम”
- मसालेदार / «पिकांटे»
- मीठा और खट्टा / «बिटरस्वीट»
वरीयता व्यक्त करने के लिए
आज, अलग-अलग जीवनशैली और आहार हैं, साथ ही एलर्जी और स्थितियों के बारे में अधिक जागरूकता भी है। इसलिए, रेस्तरां में सीलिएक, शाकाहारी, शाकाहारी, मधुमेह रोगियों या उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए विशेष मेनू होना काफी आम है।
भोजन में शामिल सामग्री के बारे में पूछने के लिए, यह पूछने के लिए कि उन्हें हटा दिया गया है या कोई अन्य वरीयता व्यक्त करने के लिए, निम्नलिखित वाक्यांशों का उपयोग किया जा सकता है:
- क्या इसके लिए कोई मेनू है …? / “क्या इसके लिए कोई मेनू है…?” उदाहरण के लिए: क्या शाकाहारियों के लिए कोई मेनू है? / “क्या शाकाहारियों के लिए कोई मेनू है?”
- क्या … है … इसमें? / “उसके पास…? उदाहरण के लिए: क्या सूप में प्याज है? / “क्या सूप में प्याज है?”
- क्या इसमें… बिना… के होना संभव है? / “क्या आप ऑर्डर कर सकते हैं… बिना…?” उदाहरण के लिए: क्या यह संभव है कि पिज्जा बिना जैतून के हो ? / “क्या आप जैतून के बिना पिज्जा ऑर्डर कर सकते हैं?”
- क्या आप कृपया… को… से हटा सकते हैं? / “क्या आप कृपया … बंद कर देंगे …? उदाहरण के लिए: क्या आप कृपया टमाटर को सलाद से हटा सकते हैं? / “क्या आप कृपया टमाटर को सलाद से बाहर निकाल सकते हैं?”
- मुझे… से एलर्जी है, क्या इसे हटाना संभव है? / “मुझे इससे एलर्जी है…, क्या मैं इसे हटा सकता हूँ?” उदाहरण के लिए: मुझे नट्स से एलर्जी है, क्या उन्हें हटाना संभव है? / “मुझे नट्स से एलर्जी है, क्या मैं उन्हें उतार सकता हूं?”
खाने के दौरान
कुछ अतिरिक्त अनुरोध करें
कभी-कभी भोजन के दौरान हमें कुछ और जोड़ने की आवश्यकता होती है, जैसे बर्तन, ड्रेसिंग, मिठाई या पेय मांगना। अतिरिक्त चीजों का अनुरोध करने के लिए आप वाक्यांशों का उपयोग कर सकते हैं:
- क्या मैं ले सकता हूँ…? / “तुम मुझे दे सकते हो…? उदाहरण के लिए: क्या मुझे एक चम्मच चाहिए, कृपया? / क्या मुझे एक चम्मच मिल सकता है, कृपया?
- क्या मेरे पास एक और हो सकता है…? / “क्या मेरे पास दूसरा हो सकता है …? उदाहरण के लिए: क्या मैं एक और गिलास ले सकता हूँ, कृपया? / क्या मुझे एक और गिलास मिल सकता है, कृपया?
- क्या मेरे पास अतिरिक्त हो सकता है …? / “क्या मेरे पास एक … अतिरिक्त हो सकता है?” उदाहरण के लिए: क्या मुझे पानी की एक अतिरिक्त बोतल मिल सकती है? / “क्या मुझे पानी की एक और बोतल मिल सकती है, कृपया?
- क्या… के साथ आता है…? / “वह … साथ आता है …? उदाहरण के लिए: क्या ग्रिल्ड चिकन साइड डिश के साथ आता है? / “क्या भुना हुआ चिकन किसी भी पक्ष के साथ आता है?”
एक शिकायत दर्ज़ करें
कभी-कभी क्रम में त्रुटियां हो सकती हैं या भोजन में कुछ अवांछित विशेषताएं हो सकती हैं। उन मामलों में आप वाक्यांशों का उपयोग कर सकते हैं जैसे:
- क्षमा करें, यह खाना ठंडा है। / “क्षमा करें, खाना ठंडा है।”
- क्षमा करें, यह वह नहीं है जिसका मैंने आदेश दिया था। / “क्षमा करें, यह वह नहीं है जो मैंने आदेश दिया था।”
- क्षमा करें, इसका स्वाद ठीक नहीं है। / “क्षमा करें, इसका स्वाद अच्छा नहीं है।”
दोपहर के भोजन के बाद
हिसाब पूछो
स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने के बाद, बिल मांगने का समय आ गया है। इसके लिए मुहावरे का प्रयोग किया जाता है:
क्या मुझे चेक मिल सकता है, कृपया? / “क्या आप मुझे बिल ला सकते हैं?” यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अमेरिकी और ब्रिटिश अंग्रेजी की शब्दावली में अंतर हैं, और कभी-कभी एक ही वस्तु का वर्णन करने के लिए अलग-अलग शब्दों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में खाते को चेक कहा जाता है , जबकिग्रेट ब्रिटेन में इसे बिल कहा जाता है। वही खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के अन्य नामों के लिए जाता है, जैसे फ्रेंच फ्राइज़ (EE.EE) और चिप्स (ग्रेट ब्रिटेन); या शीतल पेय (यूएसए) और फ़िज़ी पेय (ग्रेट ब्रिटेन)।
आम तौर पर, खाते का भुगतान विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है:
- क्या मैं नकद भुगतान कर सकता हूँ? / “क्या मैं नकद भुगतान कर सकता हूँ?”
- क्या मैं कार्ड से भुगतान कर सकता हूँ? / “मैं क्रेडिट कार्ड से भुगतान कर सकता हूं?”
- क्या आपके द्वारा क्रेडिट कार्ड लिए जाते हैं? / “क्या आप क्रेडिट कार्ड स्वीकार करते हैं?”
- क्या हम अलग से भुगतान कर सकते हैं? / “क्या हम अलग से भुगतान कर सकते हैं?”
टिप्स दें
टिपिंग के संबंध में प्रत्येक स्थान के अपने नियम हैं। कुछ देशों में, जैसे कि दक्षिण कोरिया में, ऐसा करना आवश्यक नहीं है क्योंकि कीमतों में पहले से ही सेवा की कीमत शामिल होती है।
कुछ स्थानों पर प्राप्त सेवा को धन्यवाद देने के तरीके के रूप में बख्शीश देने की प्रथा है।
अन्य देशों में, ग्राहकों से कुल बिल के 10 से 20% के बीच बख्शीश देने की अपेक्षा की जाती है। रेस्तरां में जाने से पहले अनुमानित संख्या का पता लगाना सुविधाजनक है। आप यह भी पूछ सकते हैं:
- क्या टिप बिल में शामिल है? / “क्या युक्तियाँ बिल में शामिल हैं?”
कई मामलों में अधिक राशि का भुगतान करने और मुहावरा कहने की भी प्रथा है:
- कृपया, परिवर्तन रखें! / “कृपया परिवर्तन रखें।”
एक रेस्तरां में बुनियादी शब्दावली
शुरुआत / «प्रविष्टियां» | मुख्य व्यंजन / «मुख्य व्यंजन» | डेसर्ट / «डेसर्ट» | पेय पदार्थ / «पेय» | बर्तन / «बर्तन» | अन्य / «अन्य» |
साइड डिश / «गार्निश», «साथी» | चिकन / «चिकन» | केक / «केक», «केक» | पानी / «अगुआ» | कांटा / «कांटा» | नमक / «नमक» |
ऐपेटाइज़र / “एपेरिटिफ़” | स्टेक / «स्टेक», «स्टेक» | चीज़केक / «चीज़केक» | कॉफी / «कॉफी» | चाकू / «कुचिलो» | काली मिर्च / «काली मिर्च» |
सलाद / «सलाद» | पोर्क / «सुअर» | चॉकलेट / “चॉकलेट” | चाय / «चाय» | चम्मच / “चम्मच” | चीनी / «चीनी» |
फ्रेंच फ्राइज़ / «फ्राइज़» | बीफ / «बीफ» | फलों का सलाद / «फलों का सलाद» | कैफे लट्टे / “दूध के साथ कॉफी” | चम्मच / «चम्मच» | स्वीटनर / “स्वीटनर” |
चावल / «चावल» | तुर्की / «पावो» | पास्ता / “उठाएँ” | दूध / «दूध» | ग्लास / «ग्लास», «कप» | मेयोनेज़ / “मेयोनेज़” |
सूप / «सूप» | मछली / «मछली» | आइसक्रीम / «आइसक्रीम» | कापुचीनो / «कापुचीनो» | कप / «कप» | केचप / “केचप” |
आमलेट / “आमलेट” | झींगा / «झींगा», «झींगा» | केले का हलवा / «केले का हलवा» | संतरे का रस / «रस या संतरे का रस» | बोतल / «बोतल» | सरसों / «सरसों» |
शोरबा / “शोरबा” | मांस / «मांस» | गाजर का केक / «गाजर का केक» | नींबू का रस / «रस या नींबू का रस» | नैपकिन / «नैपकिन» | शाकाहारी / «शाकाहारी» |
सब्जियां / «सब्जियां» | टूना / “टूना” | वफ़ल / «वफ़ल» या « वफ़ल « | स्मूथी / «शेक» | कटलरी / “कटलरी” | शाकाहारी / «शाकाहारी» |
अंडा / “अंडा” | पालक पाई / “पालक पाई” | पैनकेक / «पैनकेक», « हॉट केक », «पैनकेक» | जिन / «जिन» | प्लेट / «प्लेट» | चीनी मुक्त / «चीनी के बिना» |
पनीर / «पनीर» | सुशी / “सुशी” | सेब पाई / “सेब पाई” | रम / “रम” | चीनी काँटा / «चीनी चीनी काँटा» | मधुमेह / «मधुमेह» |
दही / “दही” | सामन / «सामन» | दालचीनी रोल / «दालचीनी रोल» | बीयर / «बीयर» | दंर्तखोदनी / «Madadientes» | सीलिएक / «सीलिएक» |
मोज़ेरेला स्टिक्स / «मोज़ेरेला स्टिक्स» | टोफू / “टोफू” | चॉकलेट चिप कुकीज / «चॉकलेट चिप कुकीज» | शराब / «शराब» | स्ट्रॉ / “स्ट्रॉ” | लस मुक्त / «पाप लस» |
प्याज के छल्ले / «प्याज के छल्ले» | पाएला / “पाएला” | ब्राउनी / “ब्राउनीज़” | शीतल पेय / «सोडा» | मक्खन चाकू | रोटी / «पान» |
एक रेस्तरां में अन्य सामान्य भाव
- चलो कुछ खाने का आर्डर करते हैं। / “चलो कुछ खाने के लिए मंगवाते हैं।”
- क्या आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं? / “क्या आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं?”
- कुछ भी पीने के लिए? / “कुछ पीना के लिए है?”
- क्या आप एक चाहेंगे…? / “मुझे … पसंद हैं…?”
- वह बहुत अच्छा लगता है। / “मुझे लगता है कि यह बहुत अच्छा है”।
- क्या मैं आपको कुछ और ऑफर कर सकता हूं? / “क्या मैं तुम्हें कुछ और दिला सकता हूं?”
- यह होने जा रहा है। .. / “यह होगा…”
- क्या आप मुझे बता सकते हैं कि शौचालय कहाँ है? / “क्या आप मुझे बता सकते हैं कि बाथरूम कहाँ है?”
- धन्यवाद, शुभ रात्रि! / “धन्यवाद शुभ रात्रि!”
एक रेस्तरां में संवादों के उदाहरण
उपरोक्त शब्दावली और वाक्यांशों का उपयोग करके रेस्तरां में खाना ऑर्डर करने का अभ्यास करने के लिए, आइए निम्नलिखित उदाहरण देखें:
उदाहरण 1 :
वेटर: शुभ संध्या! / “शुभ रात्रि!”
ग्राहक: शुभ संध्या! क्या मुझे मेनू मिल सकता है, कृपया? / “शुभ रात्रि! क्या मुझे मेनू मिल सकता है, कृपया?
वेटर: ज़रूर, यहाँ आप हैं। / “बेशक, ये लो।”
ग्राहक: धन्यवाद। आज के मेनू में क्या है? / “धन्यवाद। आज का मेन्यू क्या है?”
वेटर: तली हुई मछली और सीज़र सलाद। / “सीज़र सलाद के साथ तली हुई मछली”
ग्राहक: यह बहुत अच्छा लगता है। मेरे पास वह तब होगा। / “मुझे लगता है कि यह बहुत अच्छा है। मैं तब मांग लूंगा।”
वेटर: क्या आप कुछ पीना चाहेंगे? / “क्या आप कुछ पीना चाहेंगे?”
ग्राहक: हाँ, मुझे एक बियर चाहिए, कृपया । / “हाँ, मुझे एक बियर चाहिए, कृपया।”
वेटर: धन्यवाद। / “धन्यवाद”।
—
वेटर: यहाँ आप हैं, अपने भोजन का आनंद लें! / “ये लो, भोजन का आनंद लो!”
ग्राहक: धन्यवाद! / “धन्यवाद”।
—
वेटर: क्या मैं आपके लिए कुछ और ला सकता हूँ? / “क्या मैं तुम्हें कुछ और दिला सकता हूं?”
ग्राहक: हाँ, क्या मुझे पानी की बोतल मिल सकती है, कृपया? / “हाँ, मुझे पानी की एक बोतल चाहिए, कृपया।”
वेटर: ज़रूर। और ये हो गया। / “साफ़। हेयर यू गो”।
—
ग्राहक: क्षमा करें, क्या मुझे चेक मिल सकता है, कृपया? / “क्षमा करें, क्या आप मेरे लिए बिल ला सकते हैं, कृपया?”
वेटर: यह €55 होने जा रहा है। / “यह €55 होगा”।
ग्राहक: यहाँ आप हैं। कृपया, परिवर्तन रखें। / “हेयर यू गो। कृपया परिवर्तन रखें।”
वेटर: धन्यवाद। आपका दिन शुभ हो! / “धन्यवाद! आपका दिन शुभ हो!”
ग्राहक: अलविदा! / “अलविदा!”
उदाहरण 2:
वेटर: शुभ संध्या, क्या आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं? / “शुभ संध्या, क्या आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं?”
जॉन: शुभ संध्या। हाँ, शुरू करने के लिए मैं एक चिकन शोरबा लूंगा और एक मुख्य व्यंजन के रूप में मैं लसगना खाऊंगा। / “शुभ रात्रि। हां, शुरू करने के लिए मुझे चिकन शोरबा चाहिए और एक मुख्य पकवान के रूप में, लसग्ना »:
डोना: शुभ संध्या । मुझे अभी यकीन नहीं हो रहा है … आप क्या अनुशंसित करना चाहेंगे? / “शुभ रात्रि। मुझे अभी तक यकीन नहीं है… आप क्या सलाह देते हैं?
वेटर: मैं आपको रैवियोली और कैनेलोनी की सलाह दूंगा। वे बेहतरीन हैं। / «मैं रैवियोली और कैनेलोनी की सलाह देता हूं। वे बेहतरीन हैं”।
डोना: मुझे लगता है कि मैं तब रैवियोली के लिए जाऊंगा । / “मुझे लगता है कि मैं तब रैवियोली चुनूंगा।”
वेटर: ठीक है । कुछ भी पीने के लिए? / “बहुत अच्छा। कुछ पीना के लिए है?”
डोना: कृपया मुझे संतरे का जूस चाहिए। / «मुझे एक संतरे का रस चाहिए, कृपया»।
जॉन: और मैं एक स्प्राइट लूंगा , कृपया। / “और मैं स्प्राइट के लिए पूछने जा रहा हूं, कृपया।”
वेटर: ठीक है। क्या मैं तुम्हें कुछ और दिला सकता हूं? / “बहुत अच्छा। कुछ और?”
जॉन और डोना: नहीं, बस इतना ही, धन्यवाद । / “नहीं, बस, धन्यवाद।”
—
वेटर: यहाँ आप हैं। अपने भोजन का आनंद लें! / “यहां आपके पास। मुझे आशा है कि आप अपने भोजन का आनंद लेंगे!”
जॉन और डोना: धन्यवाद! / “धन्यवाद!”।
—
डोना: क्षमा करें, क्या मुझे एक अतिरिक्त रुमाल मिल सकता है, कृपया? / “क्षमा करें, क्या मुझे एक और रुमाल मिल सकता है, कृपया।”
वेटर: ज़रूर, यहाँ आप हैं। क्या मैं आपको कुछ और ऑफर कर सकता हूं? / “यकीनन तुम यहाँ चलो। क्या मैं आपको कुछ और ऑफर कर सकता हूं?”
जॉन: हाँ, हमें मिठाई के लिए दो कप कॉफी और दो चॉकलेट वफ़ल चाहिए। / “हाँ, मिठाई के लिए हम दो कप कॉफी और दो चॉकलेट वफ़ल चाहेंगे, कृपया।”
वेटर: ज़रूर। धन्यवाद। / “ज़रूर। धन्यवाद”।
—
जॉन: क्षमा करें, क्या मुझे चेक मिल सकता है, कृपया? / “क्षमा करें, क्या आप हमें बिल ला सकते हैं, कृपया?”
वेटर: ज़रूर। यह € 83 होने जा रहा है। / “साफ़। यह € 83 होगा ”।
डोना: यहाँ आप हैं, कृपया परिवर्तन रखें। / “ये लो, कृपया चेंज रख लो।”
वेटर: बहुत-बहुत धन्यवाद। तुम्हारी रात अच्छी बीते! / “आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। तुम्हारी रात अच्छी बीते!”
उदाहरण 3:
वेटर: शुभ दोपहर! / “नमस्कार!”
टॉम: शुभ दोपहर! क्या चार लोगों के लिए टेबल मिलना संभव है, कृपया? / “नमस्कार! क्या आपके पास चार लोगों के लिए टेबल है, कृपया?
वेटर: ज़रूर, मेरे पीछे आओ, कृपया । / “ज़रूर, मेरे पीछे आओ, कृपया।”
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वेटर : क्या आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं? / “क्या आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं?”
टॉम: हाँ, मुझे स्टेक और सब्जियां चाहिए, कृपया । / “हाँ, मुझे स्टेक और सब्जियां चाहिए, कृपया।”
सुसान: मैं मसालेदार चिकन और साइड डिश के रूप में चावल लूंगा, कृपया। / “मैं साइड डिश के रूप में चावल के साथ मसालेदार चिकन लूंगा, कृपया।”
एम्मा: मुझे लगता है कि मैं मशरूम का सूप लूंगा , कृपया। / “मुझे लगता है कि मैं मशरूम का सूप लूंगा, कृपया।”
जिमी: और मैं पनीर बर्गर के लिए जाऊंगा, कृपया। / “और मैं चीज़बर्गर चुनूंगा, कृपया।”
वेटर: तो, आपके पास एक स्टेक और सब्जियां, एक मसालेदार चिकन, एक मशरूम सूप, एक पनीर बर्गर और रेड वाइन की एक बोतल होगी। क्या वह सही है? / “फिर, वे सब्जियों के साथ एक स्टेक, चावल के साथ एक मसालेदार चिकन, एक मशरूम सूप, एक चीज़बर्गर और रेड वाइन की एक बोतल का ऑर्डर देंगे। सही?”
टॉम: हाँ, यह सही है, धन्यवाद! / “हाँ यह सही है, धन्यवाद”।
वेटर: क्या मैं आपको पीने के लिए कुछ दे सकता हूँ? / “क्या मैं आपको पीने के लिए कुछ दे सकता हूँ?”
टॉम: कृपया हमें रेड वाइन की एक बोतल चाहिए। / “हमें रेड वाइन की एक बोतल चाहिए, कृपया।”
वेटर: ज़रूर, धन्यवाद। / “बहुत अच्छा आपको धन्यवाद”।
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वेटर: यहाँ आप हैं, अपने भोजन का आनंद लें! / “ये लो, मुझे आशा है कि तुम भोजन का आनंद लो!”
टॉम: धन्यवाद! क्या हमारे पास एक अतिरिक्त चाकू हो सकता है, कृपया? / “धन्यवाद। क्या आप हमें एक और चाकू दे सकते हैं, कृपया?
वेटर: ज़रूर, यहाँ आप हैं। / “यकीनन तुम यहाँ चलो।”
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टॉम: क्षमा करें, क्या हम चेक प्राप्त कर सकते हैं, कृपया? / “क्षमा करें, क्या आप हमें बिल ला सकते हैं, कृपया?”
वेटर: ज़रूर, यहाँ आप हैं। यह €275 होने जा रहा है । / “यकीनन तुम यहाँ चलो। यह € 275 होगा ”।
टॉम: क्या मैं क्रेडिट कार्ड से भुगतान कर सकता हूँ? / “मैं क्रेडिट कार्ड से भुगतान कर सकता हूं?”
वेटर: ज़रूर, बस एक मिनट, कृपया । / “ज़रूर, एक मिनट, कृपया।”
टॉम: धन्यवाद! / “धन्यवाद”।
वेटर: आपका भी धन्यवाद, शुभ संध्या! / “धन्यवाद, आपकी रात शुभ हो!”
ग्रन्थसूची
- वॉन, आर। अंग्रेजी शब्दावली आपको पता होनी चाहिए। (2020)। स्पेन। वॉन।
- लेचनर, वी. चलो! रेस्तरां में अंग्रेजी शब्दावली । (2017, किंडल संस्करण)। स्पेन। B075VCQ2D1.