Peut-on mélanger un acide et une base ?

La réponse la plus simple à la question posée dans le titre est : oui. Les mélanges d’acides et de bases donnent lieu à certaines des réactions chimiques les plus courantes. Cependant, il existe différentes combinaisons et donc différents produits sont obtenus en fonction des composants utilisés.

qu’est-ce qu’un acide

Le mot « acide » dérive du terme latin acidus qui signifie « aigre ». Un acide est une substance qui, dans une solution aqueuse, fournit des ions hydrogène (H ⁺ ) et dont le pH est inférieur à 7.

Les acides sont corrosifs et peuvent provoquer des irritations ou des brûlures au contact de la peau. Dans les solutions aqueuses, ce sont de bons conducteurs d’électricité. Selon la température, les acides peuvent apparaître à l’état solide, liquide ou gazeux. Lorsqu’ils sont mélangés à certains métaux, ils forment du sel et de l’hydrogène. Lorsqu’ils sont combinés avec des bases ou des oxydes métalliques, ils produisent du sel et de l’eau. Voici quelques exemples d’acides courants :

• Acide acétique (CH ₃ COOH).
• Acide sulfurique (H ₂ SO ₄ ).
• Acide citrique (C ₆ H ₈ O ₇ ).
• Acide ascorbique (C ₆ H ₈ O ₆ ).
• Acide chlorhydrique (HCl).

qu’est-ce qu’une fondation

Les bases sont des substances qui, dans une solution aqueuse, libèrent des ions hydroxyle (OH ^– ). Les bases ont des propriétés alcalines, c’est-à-dire qu’elles ont un pH supérieur à 7 et peuvent neutraliser les acides. Ils sont également connus sous le nom de « alcalis », qui à son tour, est un terme qui vient de l’arabe alqaly qui signifie « cendre ».

Ils se caractérisent par un goût amer et une consistance savonneuse au toucher. Ils peuvent aussi être irritants. Selon la température, les bases peuvent se trouver sous forme liquide, solide ou gazeuse. Ils sont électriquement conducteurs dans les solutions aqueuses et corrosifs pour certains métaux.

Lorsqu’elles sont mélangées avec des acides, les bases produisent du sel et de l’eau. Voici quelques exemples courants de bases :

• Bicarbonate de sodium (NaHCO ₃ ) .
• Ammoniac (NH ₃ ).
• Soude caustique (NaOH).
• Hypochlorite de sodium (NaCIO).
• Hydroxyde de potassium (KOH).

Que se passe-t-il lorsque vous mélangez un acide et une base

Lorsqu’un acide et une base se mélangent, il se produit une réaction connue sous le nom de neutralisation . Cependant, selon les proportions et les caractéristiques des composés qui sont mélangés, différents produits peuvent être obtenus. En quantités égales, puisque les acides et les bases se neutralisent, leur mélange se traduit généralement par du sel et de l’eau.

Selon les substances mélangées et leurs proportions, d’autres produits peuvent également se former, tels que les suivants :

• Solution acide : si un acide fort et une base faible sont mélangés ou si le mélange comprend une plus grande quantité d’acide que de base. Au cours de cette réaction, tout l’acide n’est pas neutralisé et le résultat sera donc du sel, de l’eau et de l’acide. De ce fait, la solution sera acide, car elle aura un pH inférieur à 7.
• Solution basique : si un acide faible est mélangé avec une base forte ou une plus grande quantité de la substance basique que l’acide, du sel, de l’eau et un reste de base sont obtenus en conséquence, la solution sera donc basique ou alcaline et son pH sera supérieur à 7.
• Neutralisation – Cela se produit lorsque des quantités égales d’un acide fort et d’une base faible sont mélangées. Quelque chose de similaire se produit également lorsque les deux composants sont un acide faible et une base faible. Dans ces cas, seuls l’eau et le sel sont généralement obtenus.
• Gaz – Lorsque vous mélangez un acide faible et une base faible, vous pouvez obtenir du dioxyde de carbone et d’autres gaz inflammables.

Exemples de mélanges d’acides et de bases

Voici quelques exemples d’acides et de bases :

• Acide chlorhydrique (HCl) et soude caustique, qui est une base forte connue sous le nom d’hydroxyde de sodium (NaOH). De ce mélange est obtenu le chlorure de sodium, communément appelé sel commun ou sel de table.
• Le bicarbonate de sodium (NaHCO ₃ ), qui est une base faible, et l’acide acétique (CH ₃ COOH), qui est un acide faible présent dans le vinaigre. Le dioxyde de carbone peut être obtenu à partir de ce mélange.
• Bromure d’hydrogène ou acide bromhydrique et hydroxyde de potassium. Ce mélange produit du sel et de l’eau.
• Acide chlorhydrique et ammoniac (NH ₃ ). Ces composés forment du chlorure d’ammonium (NH ₄ Cl), qui est un sel.

Bibliographie

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