Le carbone est un élément qui, par des liaisons covalentes, forme des composés organiques. Une liaison est la force qui donne la stabilité aux atomes liés ensemble ; lorsque la liaison est covalente , les atomes partagent une ou plusieurs paires d’électrons.
Les composés ou molécules organiques forment des liaisons carbone-carbone et carbone-hydrogène et s’unissent pour former un réseau tridimensionnel . Ce réseau peut être représenté par des modèles qui montrent la taille et la forme des molécules, qui dépendent des angles et des distances entre les noyaux des atomes qui les constituent. Ces caractéristiques, ainsi que les forces intramoléculaires et la polarité de leurs liaisons, déterminent les propriétés des molécules telles que la densité, la solubilité et le point d’ébullition.
Fréquemment, la structure tridimensionnelle des molécules est représentée par des projections de Newman , une manière de schématiser les conformations , c’est-à-dire les orientations ou les positions spatiales d’une molécule. Trois types de lignes sont utilisées dans ces projections :
- Les continus symbolisent les liens situés dans le même plan dans lequel il est dessiné.
- Les pointillés représentent les liens qui sont dirigés vers l’arrière du plan dans lequel il est dessiné, loin de l’observateur.
- Les lignes en forme de coin indiquent la présence de liens dirigés vers l’observateur, qui sont plus épais à mesure qu’ils se rapprochent de l’observateur.
Sources
Autino, JC, Romanelli, G., Ruiz, DM Introduction à la chimie organique . Éditorial de l’Université nationale de La Plata., La Plata, 2013.
Darling, SD Un guide pour l’utilisation et la construction de modèles moléculaires. Modèles chéris . Stephen D. Darling, ISBN 0-9648837-0-8, 2006.
McMurry, J. Chimie organique . 7ème édition. Cengage Learning., Mexique, 2008.