Quelle est la composition chimique de la sueur humaine ?

Il existe deux types de sueur, selon les glandes sudoripares qui la produisent. Les glandes eccrines sont réparties sur toute la surface du corps, bien qu’elles se concentrent principalement sur la paume des mains, la plante des pieds, le front, le visage et la poitrine. La transpiration eccrine est composée d’eau, d’acides, d’urée et de minéraux.

Le deuxième type de sueur provient des glandes apocrines . En plus des composants mentionnés ci-dessus, la sueur qu’ils produisent contient également des matières organiques, telles que des fragments de cellules, des graisses, des bases azotées, des acides aminés et d’autres substances. Les glandes apocrines sont situées dans les aisselles, les aréoles mammaires, les conduits auditifs et les organes génitaux.

Généralement, la sueur est composée à 95% d’eau et d’autres substances qui favorisent l’hydratation naturelle de la peau, et d’acide urocanique, un filtre naturel qui nous protège du rayonnement solaire. En général, la sueur contient les minéraux suivants : potassium, sodium, chlore, phosphore, calcium, magnésium ; acides aminés, protéines, lipides, acide lactique et urée, ainsi que zinc, cuivre, fer, chrome, nickel et plomb, entre autres.

Si un échantillon de 10 g de sueur est prélevé et analysé, sa composition chimique est généralement d’environ :

• 0,34-1,6 g de composés azotés (dérivés de l’azote).
• 0,04-0,1 g de sels de calcium.
• 0,3-0,5 g de sels de potassium.
• 2-5 g de chlorure de sodium.
• 2-5 g d’acide lactique.
• 5,1-9,0 g d’eau.

Cependant, la composition de la transpiration d’une personne peut varier en fonction de différents facteurs, tels que l’alimentation, la boisson, l’exercice, la fièvre, l’existence d’une maladie, l’utilisation de médicaments, etc.

mythes sur la sueur

Il existe certains mythes concernant la transpiration. Les plus courants sont :

• L’odeur de la sueur : Il est de notoriété publique que la sueur a une mauvaise odeur. Cependant, la sueur elle-même n’a pas d’odeur. Dans la plupart des cas, la mauvaise odeur que nous ressentons lorsque nous transpirons est due aux piles présentes dans le corps et qui interagissent avec les substances contenues dans la sueur. Lorsqu’elle atteint l’épiderme, la bactérie décompose certains de ses composants, provoquant une mauvaise odeur. À d’autres moments, principalement à l’adolescence, les changements hormonaux influencent également l’odeur de la sueur.
• Sueur et perte de poids : Beaucoup de gens croient que transpirer plus équivaut à plus de perte de poids. Ce n’est pas tout à fait vrai, car bien que la pratique d’activités physiques dans lesquelles nous transpirons aide à perdre du poids, la transpiration en elle-même n’élimine pas les graisses accumulées. Bien qu’après une séance d’entraînement en sueur, vous puissiez remarquer une légère diminution de poids, il s’agit simplement d’éliminer les fluides par la transpiration.
• La transpiration peut-elle être évitée ? Bien qu’elle soit généralement quelque peu gênante, la transpiration est vitale pour le fonctionnement de l’organisme et ne peut et ne doit pas être évitée. Cependant, il peut être contrôlé avec l’utilisation de produits anti-transpirants, qui bloquent sa production dans certaines zones de la peau. En outre, d’autres produits cosmétiques tels que des déodorants peuvent être utilisés, qui éliminent ou masquent l’odeur de la transpiration.

Bibliographie

• Barria, K.; Carreno, N.; Tieppo, L. Hyperhidrose : évaluation, quantification et traitement par iontophorèse . (2012). Espagne. Editeur universitaire espagnol.
• Teja Angulo, J. Vivre sans sueur : Un guide pour surmonter l’hyperhidrose . (2020). Espagne. édition Kindle.