etikan kemiallinen kaava

Etikka on suhteellisen väkevä etikkahapon vesiliuos , heikko orgaaninen happo, jossa on kaksihiilirunkoinen runko. Etikkahapon lisäksi useimmat etikat (erityisesti tislaamattomat) sisältävät myös monia muita orgaanisia yhdisteitä, mukaan lukien aromaattiset aineet, muut hapot ja paljon muuta.

Edellä esitetyn valossa etikan kemiallisesta kaavasta puhuminen voi olla hieman epäselvää, koska vain puhtailla aineilla on kemiallinen kaava, eikä etikka ole missään tapauksessa puhdas kemiallinen aine. Koska etikan pääkomponentti (lukuun ottamatta liuotinta, joka on vettä) on etikkahappo ja että muita komponentteja, joita voi olla erityyppisissä etikassa, löytyy kuitenkin vain pieniä määriä, käsittelemme alla kemikaalia. etikan kaava ikään kuin viittaa etikkahapon kemialliseen kaavaan.

HUOMAA: Kaikille, jotka ovat kiinnostuneita etikan koostumuksesta (eli kaikkien eri etikan muodostavien komponenttien identiteetistä ja suhteesta), suosittelemme lukemaan tämän artikkelin tämän artikkelin sijaan.

Ennen kuin kuvaat etikkahapon kemiallista kaavaa, katsotaanpa lyhyesti, mitä kemiallinen kaava tarkoittaa ja millaisia ​​kemiallisia kaavoja on olemassa.

Mikä on kemiallinen kaava?

Kemiallinen kaava on tapa, jolla kemistit esittävät kemiallisia aineita paperilla. On olemassa erilaisia ​​kemiallisia kaavoja, yksinkertaisimmista, jotka tarjoavat vain perustietoja aineesta, monimutkaisimpiin, jotka sisältävät kaikenlaista rakennetietoa, kuten molekyyligeometriaa, kovalenttisia säteitä, sidoskulmia ja paljon muuta.

Voimme siis erottaa erilaisia ​​kemiallisia kaavoja. Tärkeimmät ovat:

• Empiirinen kaava: Ilmaisee elementit, jotka muodostavat aineen, sekä alaindeksit, jotka edustavat kokonaislukujen vähimmäissuhdetta näiden elementtien välillä.
• Molekyylikaava: Osoittaa molekyyliyhdisteen tarkan koostumuksen ja osoittaa kunkin molekyylin muodostavien kunkin alkuaineen atomien lukumäärän.
• Puolikehitetty kaava: Se on orgaanisessa kemiassa käytetty kemiallinen kaava, joka näyttää järjestyksen, jossa hiiliketjun atomit ovat liittyneet, mutta ei osoita itse sidoksia.
• Kehitetty kaava tai Lewis-rakenne: Se on rakennekaava, jossa kaikkien molekyylin muodostavien atomien väliset liitännät esitetään yksityiskohtaisesti osoittaen kaikki atomit ja kaikki kemialliset sidokset.
• Lineokulmarakenne: Se on yhteenveto tapa esittää orgaanisia molekyylejä, joissa ei ole esitetty hiiliatomeja eikä niihin kiinnittyneitä vetyä (kutsutaan implisiittiseksi vedyksi), vaan vain hiili-hiili-sidokset ja heteroatomit (N, O, P ja halogeenit) . Näissä rakenteissa hiiliketju on esitetty katkoviivana (tämä termi lineoangulaar), jossa oletetaan, että viivan jokaisessa kärjessä tai päässä on hiili kaikkine vetyineen.
• Kolmiulotteinen rakennekaava: Se koostuu molekyylirakenteen esityksestä, joka näyttää molekyylin muodostavien eri ryhmien projektiot avaruudessa.
• 3D-molekyylimalli: Se on kolmiulotteisen rakenteen tietokoneistettu renderöinti, joka pyrkii pääsemään mahdollisimman lähelle molekyylien todellista muotoa.

etikkahapon kemiallinen kaava

Etikkahappo tai etaanihappo on orgaaninen yhdiste, joka kuuluu karboksyylihappojen perheeseen. Näille on tunnusomaista, että niissä on funktionaalinen karboksyyliryhmä (-COOH).

Etikkahapon empiirinen kaava

Etikkahapossa on yksi hiili kutakin happea kohden ja kaksi vetyä, joten sen empiirinen kaava on:

Etikkahapon molekyylikaava

Etikkahapon molekyylikaava on kaksi kertaa sen empiirinen kaava:

Puolikehitetty etikkahapon kaava

Yllä oleva puolikehitetty kaava osoittaa, että etikkahapon pääketju koostuu kahdesta hiilestä, joista ensimmäinen on kytketty kolmeen vetyyn ja toinen happi- ja hydroksyyliryhmään (OH). Sulut osoittavat, että hydroksyyli on kiinnittynyt hiileen ennemmin kuin happeen, vaikka tätä ei aina käytetä, koska karboksyyliryhmä (-COOH) tunnistetaan helposti.

Etikkahapon laajennettu kaava tai Lewis-rakenne

Tässä kaavassa kaikki sidokset kaikkien läsnä olevien atomien välillä näkyvät selvästi. Saadaan enemmän tietoa kuin edellisessä kaavassa, koska siinä ei ole mahdollista nähdä, minkä tyyppisiä sidoksia esiintyy kunkin atomiparin välillä.

Etikkahapon suorakulmainen rakenne

Lineaarisessa kulmarakenteessa ei näy etikkahapon kahta hiiliatomia eikä ensimmäiseen kiinnittyneitä kolmea vetyä. On kuitenkin selvää, että ne ovat siellä, koska keskimmäisen vaakasuoran viivan (joka edustaa kahden hiilen välistä yksinkertaista sidosta) molemmissa päissä ymmärretään, että kaksi hiiltä, ​​joissa on suurin mahdollinen määrä vetyä täydentämään neljän valenssinsa . Sen sijaan happeen sitoutunut vety näkyy.

Etikkahapon kolmiulotteinen rakennekaava

Tässä rakenteessa kaikki yhtenäisinä yhtenäisinä viivoina esitetyt sidokset sijaitsevat paperin (tai pikemminkin seulan) tasossa, kun taas kiilamainen sidos vetyatomiin työntyy ulos ruudusta ja katkoviiva on paperin tason takana. näyttö.

Etikkahapon 3D-molekyylimalli

Nämä ovat kaksi esimerkkiä etikkahapon 3D-malleista. Ensimmäinen näyttää kolmiulotteisen rakenteen kunkin atomin suhteellisilla kooilla, kun taas toinen näyttää kunkin atomin elektronipilvien laajuuden. Uusin malli on yksi realistisimmista etikkahappomolekyylin muodon ja rakenteen esityksistä.

Viitteet

Carey, F. ja Giuliano, R. (2021). Organic Chemistry (11. ^painos ). McGraw-Hill Interamericana de España SL

Käsite. (nd). Etikkahappo – Konsepti, kaava, ominaisuudet ja sovellukset . https://concepto.de/acido-acetico/

DLEP. (2018). MYRKYLLISYYTEEN LIITTYVÄ ASIAKIRJA ETIKKAHAPON TYÖTEHTIALLISEN RAJA-AJAN VL-PÄIVITYSTÄ VARTEN . https://www.insst.es/documents/94886/431980/DLEP+119+%C3%81cido+ac%C3%A9tico++A%C3%B1o+2018.pdf/1d5b5a9a-4438-4105-8b77- 3e68196f2701?version=1.0&t=1551310408920

Máxima Uriarte, J. (2021, 30. syyskuuta). Etikkahappo: ominaisuudet, sovellukset ja ominaisuudet . Ominaisuudet. https://www.caracteristicas.co/acido-acetico/