Tag: jodimetria

Tiede

C-vitamiinin määritys elintarvikkeista jodometrisesti

C-vitamiini tai askorbiinihappo (C 6 H 8 O 6 ) on yksi tärkeimmistä ravintoaineistamme. Sen lisäksi, että tämä aine on välttämätön keripukin, vakavan sairauden,...