Tag: υδρόφοβο μόριο

Επιστήμη

Τι είναι τα αμφιπαθή μόρια;

Ένα αμφιπαθές μόριο, που ονομάζεται επίσης αμφίφιλο, είναι μια χημική ένωση της οποίας η δομή δείχνει δύο περιοχές αντίθετων πολικότητας, η μία από τις...