Tag: ολιγοσακχαρίτες

Τι είναι οι δισακχαρίτες; Ορισμός και παραδείγματα

Οι δισακχαρίτες είναι ολιγοσακχαρίτες που σχηματίζονται από την ένωση δύο μορίων μονοσακχαρίτη ή απλών σακχάρων. Σχηματίζονται μέσω μιας αντίδρασης συμπύκνωσης κατά την οποία συνδέονται...