Ποιος είναι ο χημικός τύπος της αιθανόλης;

Η αιθανόλη είναι μια πρωτοταγής αλκοόλη ή αλκυλική αλκοόλη, η οποία προέρχεται από το αιθάνιο και όπου ένα από τα υδρογόνα -Η αντικαθίσταται από μια υδροξυ ομάδα -ΟΗ, με μοριακό τύπο CH ₃ CH ₂ OH . Ο εμπειρικός τύπος της αιθανόλης είναι C ₂ H ₆ O. Είναι επίσης δυνατό να τη δούμε γραμμένο ως EtOH όπου το Et αντιπροσωπεύει την αιθυλική ομάδα (C ₂ H ₅ ).

Ανάμεσα στις κύριες χρήσεις του είναι αυτές του αντισηπτικού φαρμάκου και του πολικού διαλύτη. Είναι μια πτητική οργανική ένωση και ανήκει στην οικογένεια της αιθανόλης. Είναι ένα συζυγές οξύ ενός αιθοξειδίου.

Αν και η αιθανόλη μπορεί να ληφθεί ως φυσικό υποπροϊόν της ζύμωσης των φυτών, μπορεί επίσης να παραχθεί με ενυδάτωση αιθυλενίου.

ιδιότητες αιθανόλης

Η αιθανόλη, όπως κάθε αλκοόλη, είναι εύφλεκτη, πτητική, άχρωμη και έχει χαρακτηριστική οσμή. Έχει επίσης ψυχοδραστικές ιδιότητες εάν καταποθεί. Άλλες αλκοόλες έχουν επίσης αυτές τις ιδιότητες, αλλά η αιθυλική αλκοόλη είναι σημαντικά λιγότερο τοξική για τον άνθρωπο από τη μεθανόλη ή την ισοπροπανόλη.

χρήσεις αιθανόλης

Εκτός από το ψυχοδραστικό χαρακτηριστικό της, η αιθανόλη έχει πολλές άλλες εφαρμογές. Είναι σημαντικό απολυμαντικό και αντισηπτικό, καθώς και κοινός διαλύτης πολικής φύσης. Η αιθανόλη είναι ένας σημαντικός πρόδρομος για τη σύνθεση άλλων οργανικών ενώσεων. Είναι επίσης ένα καθαρό καύσιμο.

Απορροφάται γρήγορα από το γαστρεντερικό σωλήνα και κατανέμεται σε όλο το σώμα. Έχει βακτηριοκτόνο δράση και χρησιμοποιείται συχνά ως τοπικό απολυμαντικό. Έχοντας τόσο ευρεία χρήση ως διαλύτης και συντηρητικό σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα, χρησιμεύει ως κύριο συστατικό στα αλκοολούχα ποτά.

Χρησιμοποιείται επίσης ως καύσιμο, ειδικά στις ΗΠΑ, καθώς η βενζίνη του αποτελείται από ένα μείγμα που ονομάζεται E10, όπου το 10% είναι αιθανόλη και το 90% βενζίνη. Με αυτό, είναι δυνατό να οξυγονωθεί το καύσιμο και να μειωθεί η ρύπανση.

Πηγές

• αιθανόλη. (2021). Ανακτήθηκε στις 23 Απριλίου 2021, από https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Ethanol#section=RTECS-Number
• Χρήσεις, οφέλη και πληροφορίες για τη χημική ασφάλεια της αιθανόλης. (2016). Ανακτήθηκε στις 24 Απριλίου 2021, από https://www.chemicalsafetyfacts.org/en/ethanol/