Τι είναι ένα αζεότροπο; Ορισμός και χαρακτηριστικά

Τα αζεότροπα έχουν άλλα ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά που τα κάνουν μείγματα με διαφορετικές χρήσεις:

• Ιδανικό για εύφλεκτες ενώσεις: Τα αζεότροπα σάς επιτρέπουν να δημιουργείτε μείγματα εύφλεκτων συστατικών με μη εύφλεκτα συστατικά. Με αυτόν τον τρόπο, το μείγμα που λαμβάνεται είναι πιο εύκολο στη μεταφορά και αποθήκευση. Αυτό είναι απαραίτητο κατά τη μεταφορά πολύ εύφλεκτων προϊόντων, καθώς τα αζεοτροπικά μείγματα δεν διαχωρίζονται φυσικά. Επομένως, επιτρέπουν την ασφαλή μεταφορά του επικίνδυνου προϊόντος.
• Εύκολος διαχωρισμός και ανάκτηση: Τα αζεότροπα μπορούν εύκολα να διαχωριστούν και να ανακτηθούν. Βράζονται και ανακυκλώνονται με απόσταξη.
• Τροποποίηση μειγμάτων: επιτρέπουν την αλλαγή των φυσικών ιδιοτήτων ενός μείγματος για την απόκτηση άλλων μοναδικών. Αυτό είναι χρήσιμο για διάφορες εφαρμογές.

Πώς να διαχωρίσετε ένα αζεοτροπικό ή αζεοτροπικό μείγμα

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι διαχωρισμού ενός αζεοτροπικού μείγματος:

• Αζεοτροπική απόσταξη – Είναι μια αρκετά αποτελεσματική μέθοδος με την οποία προστίθεται ένα συστατικό οπισθέλκουσας που μεταβάλλει την πτητότητα των μορίων του αζεοτροπικού συστατικού.
• Απόσταξη αιώρησης πίεσης – Αυτή είναι μια κοινή φυσική μέθοδος που χρησιμοποιείται για τη διάσπαση ενός αζεοτροπικού μείγματος. Συνίσταται στη μεταβολή της πίεσης απόσταξης για να τροποποιηθεί η σύνθεση του μείγματος και να ληφθεί το επιθυμητό συστατικό, αποφεύγοντας το αζεότροπο.
• Διεξάτμιση – Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται σε αναμίξιμα υγρά μείγματα. Μοιάζει με φίλτρο αφού περιλαμβάνει μεμβράνες και μέσα από αυτές προκύπτουν δύο υγρά, στα οποία συγκεντρώνονται τα συστατικά του αρχικού μείγματος. Το ένα συστατικό διέρχεται από μια πιο διαπερατή μεμβράνη από το άλλο.

Παραδείγματα Αζεοτρόπων

Γενικά, τα αζεότροπα μπορεί να είναι:

• Ενώσεις με ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου. Για παράδειγμα: αμινο-αλκοόλες, αμινο-φαινόλες, οξυοξέα, πολυφαινόλες, αμίδια.
• Ενώσεις με ασθενέστερους δεσμούς υδρογόνου. Παραδείγματα: νιτρομεθάνιο, ακετονιτρίλιο, ενώσεις με ενεργά υδρογόνα και οξυγόνο, άζωτο ή φθόριο.
• Ενώσεις με οξυγόνο, άζωτο κ.λπ., αλλά χωρίς ενεργά υδρογόνα. Για παράδειγμα: αιθέρες, κετόνες, αλδεΰδες, εστέρες, τριτοταγείς αμίνες, νιτροπαράγωγα.
• Ενώσεις με ενεργά υδρογόνα, αλλά χωρίς άζωτο, οξυγόνο κ.λπ. Παραδείγματα, χλωροφόρμιο, μεθυλενοχλωρίδιο, CH ₂ Cl – CH ₂ Cl, κ.λπ.
• Όλες οι υπόλοιπες ενώσεις που δεν μπορούν να σχηματίσουν δεσμούς υδρογόνου. Για παράδειγμα: υδροξυγονάνθρακες, μερκαπτάνες, παράγωγα αλογόνου υδρογονανθράκων.

Άλλα πιο συγκεκριμένα παραδείγματα είναι:

• ακετόνη και χλωροφόρμιο
• αιθανόλη και νερό
• ανιλίνη και φαινόλη
• νιτρικό οξύ και νερό
• Υδροφθορικό οξύ και νερό
• θειικό οξύ και νερό
• υπερχλωρικό οξύ και νερό

Βιβλιογραφία

• Bea Sánchez, JL Σύνθεση και παρασκευή μειγμάτων. (2020). Ισπανία. Σύνθεση.
• Álvarez, LX First Steps in Organic Chemistry . (2020). Ισπανία. B087PM7T4H.
• Olaya Querevalu, MT; Olaya Zavaleta, YA Οργανική χημεία: μάθετε εύκολα. (2017). Ισπανία. B076Q71H4R.