Tabla de Contenidos
Τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της καρβονυλικής ομάδας είναι τα ακόλουθα:
- Χαρακτηρίζεται από το ότι έχει διπλό δεσμό άνθρακα-οξυγόνου που υπάρχει σε μια ποικιλία λειτουργικών ομάδων, συμπεριλαμβανομένων των αλδεΰδων και των κετονών.
- Η αντιδραστικότητα των αλδεΰδων και των κετονών προέρχεται ουσιαστικά από τη δομή της καρβονυλικής ομάδας.
- Η απεγκατάσταση στον δεσμό άνθρακα-οξυγόνου μαζί με την αναφερόμενη πολικότητα δεσμού επιτρέπει την προσθήκη ενός πυρηνόφιλου.
- Μεταξύ των καρβονυλικών ενώσεων, οι αλδεΰδες και οι κετόνες συμπεριφέρονται χημικά με παρόμοιο τρόπο.
- Η καρβονυλική ομάδα μπορεί να είναι αλδεΰδη ή κετόνη. Όταν είναι αλδεΰδη, σχηματίζονται αλδόσεις και στη δεύτερη περίπτωση σχηματίζονται κετόζες.
- Η καρβονυλική ομάδα είναι επίπεδη. Αυτό σημαίνει ότι τα άτομα οξυγόνου, ο άνθρακας του καρβονυλίου και τα δύο άτομα που συνδέονται με αυτό βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο.
- Έχουν αρκετά υψηλά σημεία βρασμού σε σχέση με τους υδρογονάνθρακες.
- Τα σημεία βρασμού τους είναι επίσης χαμηλότερα από αυτά των αλκοολών στις οποίες αντιστοιχούν.
Παράδειγμα ενώσεων καρβονυλομάδας
Μερικά παραδείγματα ενώσεων καρβονυλίου είναι: ακρολεΐνη; η μεταλλική ένωση του ανθρακικού νικελίου Ni(CO) 4 , η οποία περιέχει την καρβονυλική ομάδα CO. μεσιτυλοξείδιο, ακρυλικό οξύ και μηλεϊνικό οξύ. Οι ακόρεστες καρβονυλικές ενώσεις μπορούν να παρασκευαστούν στο εργαστήριο μέσω της αντίδρασης αλδόλης ή της αντίδρασης Perkin. Οργανικές καρβονυλικές ενώσεις όπως η ουρία και το ανθρακικό υπάρχουν επίσης στη φύση. καθώς και ορισμένες ανόργανες καρβονυλικές ενώσεις όπως το διοξείδιο του άνθρακα, το καρβονυλοσουλφίδιο και το φωσγένιο.
βιβλιογραφικές αναφορές
https://www.quimica.es/enciclopedia/Grupo_carbonilo.html
https://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-grupo-carbonilo.html
