Tabla de Contenidos
Endvidere kan en heterogen blanding omdannes til en homogen blanding gennem forskellige processer.
Homogeniseringsprocessen
Homogeniseringsprocessen , som navnet indikerer, er en procedure, der gør det muligt for en heterogen blanding at blive homogen , ved at afbalancere eller udjævne de elementer, der udgør den. Dette opnås ved at behandle dets komponenter og forene hver af dets funktioner. Homogeniseret mælk er et godt eksempel på at omdanne en heterogen blanding til en homogen. Under homogeniseringsprocessen pulveriseres det under tryk, og dets fedtpartikler reduceres og bliver til en creme. Som et resultat af denne proces kan komponenterne i dette produkt ikke længere skelnes og danner en ensartet blanding.
Blandingsadskillelsesmetoder
Der er også forskellige teknikker til at udføre den omvendte proces: adskille blandingerne. Nogle af dem er:
- Fordampning : Det er en fysisk proces, der kan omdanne en flydende komponent til en gasformig. Dette opnås ved at forårsage en temperaturstigning. Som en konsekvens nås kogepunktet, og dets molekyler vil gå over i en gasformig tilstand.
- Destillation : det er den proces, hvorved vi kan adskille forskellige komponenter eller flydende stoffer gennem metoden med selektiv kogning og kondensation.
- Krystallisering : Det er en proces, hvorved visse stoffer antager en krystallinsk form. Generelt bruges det til stoffer, der består af opløste stoffer opløst i opløsningsmidler.
- Ekstraktion – Denne teknik bruges til at adskille en fast forbindelse fra en væske. Til dette anvendes et opløsningsmiddel, og blandingen isoleres fra sine naturlige kilder.
Eksempler på heterogene blandinger
Nogle eksempler på heterogene blandinger i hverdagen er:
- Pasta og grøntsagssalat
- vinaigrette og olie
- Cocktail
- Soda
- Salt og peber
- pølser med krydderi
- suppe med nudler
- Chokolade Chunk Cookies
- mælk med skumfiduser
- vand med sand
- Frugtsalat
- stivelsesholdigt vand
Kilder
https://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-heterogeneas/
https://www.ejemplos.co/50-ejemplos-de-mezclas-homogeneas-y-heterogeneas/
