Какво е нуклеация?

Нуклеацията в областта на химията е процес, при който настъпват промени в състоянието на материята, например от течност до образуване на газ или кристал. Може да се види в капчици течност, кондензиращи от изпарение или газови мехурчета във вряща течност. Друг момент на нуклеация настъпва, когато в газовете малки мехурчета се сливат, за да станат по-големи. Най-общо казано, нуклеацията е образуването на нови структури от основно ядро .

Процесът на нуклеация може да бъде повлиян от количеството примеси, които са в системата, те могат да осигурят повърхности за поддържане на сглобката. Има два вида нуклеация, хетерогенна и хомогенна. В случай на хетерогенни, точките на нуклеация на повърхността започват да се организират. От друга страна, при хомогенна нуклеация, организацията се извършва далеч от повърхността.

Примери за нуклеация

Пример за хетерогенна нуклеация са захарни кристали, които растат в нишка, както и кристализация във формата на снежинка, която расте около прахова частица.

За да се визуализира хомогенното зараждане, растежът на кристалите може да се наблюдава в разтвор вместо по стените на контейнера, който го съдържа.

Замърсителите са места за нуклеация, точно като праха, осигурявайки на водните пари оптималното място за образуване на облаци в атмосферата.

Добре познатите бонбони «Mentos», когато влязат в контакт с газирана напитка, представляват пространство за нуклеация, което се изразява в образуването на мехурчета въглероден диоксид.

Можете да направите прост домашен експеримент, за да наблюдавате по-ясно този химически процес: поставете пръста си в стъклена чаша, пълна със сода, и вижте как се образуват мехурчета от въглероден диоксид около нея.

Препратки

Navarro, J. (1968). Нуклеация и кристализация в стъкла. Налично: http://boletines.secv.es/upload/196807431.pdf